大理周城,將千年的時光信手扎染——2015年云南大理周城扎染自助游攻略
周城扎染景點介紹
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(花樣繁多,風(fēng)味十足的周城扎染 作者:M99)
扎染古稱"絞纈",是我國一種古老的紡織品染色技藝,大理叫它為疙瘩花布、疙瘩花。因主產(chǎn)地在大理,染布者大多是白族,故爾人們又把它叫做大理扎染、白族扎染。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治縣的大倉、廟街等地至今仍保留著這一傳統(tǒng)技藝,其中以周城白族的扎染業(yè)最為著名,被文化部命名為"民族扎染之鄉(xiāng)"。
周城是最大的白族聚集村落,至今仍完好地保留白族的各種傳統(tǒng)習(xí)俗 這里不僅因為其境內(nèi)的蝴蝶泉而聞名遐邇,而且還因為這里至今仍十分完好地保留著白族的各種傳統(tǒng)習(xí)俗,被譽為“白族民俗的活化石”。在周城,你可以看到豐富的民族扎染制品。用扎染布制作的工藝品既充滿濃濃的民族風(fēng)味,也很具現(xiàn)代韻味。
“家家門外石板路,戶戶門前有流水”是周城白族村莊的特色。村內(nèi)有多株大青樹,枝蘩葉茂猶如巨傘擎天。樹下小廣場有古戲臺,周圍店鋪成排,自然形成農(nóng)貿(mào)和娛樂中心。村內(nèi)錯落公布著一幢幢飛檐翹角的白族民居,同樣是精雕細(xì)刻的土木建筑。蒼山上流下來的溪水順著鵝卵石砌的墻角,淙淙流進洱海。密如蛛網(wǎng)的石板路,汩汩的泉水順著七拐八彎的巷道流淌,古樸而又幽靜。
在這里可參觀白族民居,集市,白族扎染的制作,并可領(lǐng)略白族婚禮,還可品嘗白族風(fēng)味食品,選購白族民間工藝品。
景區(qū)地址:云南省大理古城北23公里周城村
景區(qū)門票:無
開放時間:全天
景區(qū)電話:0872-26777754-12(大理旅游咨詢電話)
最佳旅游時間:3-11月最佳,節(jié)日氣氛好。周城有傳統(tǒng)的三月街、繞三靈、火把節(jié)等民族節(jié)日。每年農(nóng)歷六月二十五日,這里一年一度的白族火把節(jié),民族特色濃郁,規(guī)模宏大,氣氛熱烈。
周城扎染
周城扎染的歷史十分悠久,當(dāng)?shù)刂谱鞯逄m的方法與《齊民要術(shù)》、《天工開物》所載的制靛法基本相同。以前,扎染所用的是本村或周圍村莊的村民自己織造、生產(chǎn)的土布,現(xiàn)在,雖這種自織的土布已不多用,但無論是扎染廠還是個體私營的家庭,其選用的布都多為純棉白布,摸上去手感較好,做成服裝,穿起來也十分舒服,透氣性良好,利于吸汗。
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(周城大街小巷內(nèi)都是各式各樣的作坊,隨便哪一家都可以駐足參觀 作者:佚名)
在哪兒看扎染,買扎染?
以扎染聞名的周城大街小巷內(nèi)都是各式各樣的作坊,隨便哪一家都可以駐足參觀,了解扎染的制作工藝和流程,覺得滿意的話可以和店主人商談價格購買。如果時間緊張的話,則可以直接去周城的商貿(mào)一條街購買。
周城村最為著名的是“段式扎染”坊,這個扎染作坊是典型的白族民居,是“三坊一照壁,四合五天井”的造型。正中的天井當(dāng)中掛滿了扎染的布匹和制作成品的衣服。在段式扎染的廳堂中,有五朵金花,還有兩個72歲的阿奶(對老年金花的稱呼)和一個阿嫂(對中年金花的稱呼)。不同年齡段的金花穿著不同的金花服。金花的金花服,色彩明亮輕快,以紅白為基調(diào);阿嫂的金花服敦厚穩(wěn)重,在色調(diào)上更加樸實;阿奶的金花服則是以藍色為主,這是白族扎染的基本色調(diào)。
周城景致
密如蛛絲的石板路,汩汩的泉水順著七拐八彎的巷道流淌,古樸而又幽靜。巷道兩側(cè)一幢幢白墻青瓦樓房,是周城白族的傳統(tǒng)石墻土木結(jié)構(gòu)建筑,“大理有三寶,石頭砌墻不會倒”是這種建筑特征的寫照。
周城的白族主要信奉佛教,周城境內(nèi)有銀相寺、龍泉寺等佛教寺院。與其他白族村莊一樣,周城也有本主崇拜,周城有兩座本土廟。靈帝廟供奉的本主是蝴蝶泉邊的斬蟒英雄杜朝選;景帝廟供奉的本主則是開辟周城的始祖趙木郎崗。他們都是傳說中的英雄和祖先,是本村本地的保護神。
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(清新雅致的典型白族民居 作者:Clover)
白族民居
在這里你可以看到典型的以“三房一照壁”,“四合五天井” 封閉式庭院形式構(gòu)建的白族民居。有獨成一院,有一進數(shù)院,平面呈方形。造型為青瓦人字大屋頂,二層、重檐;主房東向或南向,三間或五間,土木磚石結(jié)構(gòu),木屋架用榫卯組合,一院或數(shù)院連接成一個整體,外墻面多為上白(石灰),下灰(細(xì)泥)粉刷。
白族民居特別重視照壁、門窗花枋、山墻、門樓的裝飾。照壁是一主兩廂三主庭院的必要建筑,多為一高兩低的挑檐飛角青瓦蓋頂?shù)膲w;居主房正前,連接兩廂山墻,使三方形成封閉庭院。照壁正中以石灰粉刷,書以四眼題字,或嵌大理石屏;四周鑲勾出扇面、長方、圓形等圖案,中以水磨或粉彩繪畫。門窗特別是主房堂屋的格子門,多為云木、紅椿、楸木、云山等名貴木材,雕上金雞富貴、喜上眉梢、麒麟呈祥等吉祥圖案。大門座選用海東青山石精鑿成芝麻花點、砌出棱角分明的基座、上架結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、雕刻精細(xì)、斗拱出挑、飛檐翹角的木制門樓。
古戲臺
北廣場有一磚木結(jié)構(gòu)的古戲臺,建于光緒二十一年(1895年),古戲臺坐東朝西,戲臺高達2米,歇山頂抬梁式建筑,掛有邑人段凌云撰嵌字聯(lián):周常演文,禮樂宏模新景運;城時習(xí)武,弦歌稚化慶升平。古戲臺正對兩棵大青樹,這里是每日下午集市貿(mào)易的地方,每逢火把節(jié),大理周城這里豎起巨大的火把,成了慶祝演出活動的地方。
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(白族傳統(tǒng)節(jié)日盛況 作者:抱樸含真)
火把節(jié)
周城白族除與漢族過相同的春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)外,還有傳統(tǒng)的三月街、繞三靈、火把節(jié)等民族節(jié)日。每年農(nóng)歷六月二十五日, 這里一年一度的白族火把節(jié),民族特色濃郁,規(guī)模宏大,氣氛熱烈。
白族女子
有人說周城的白族女子簡直“像一只馬蜂”、“一只喜鵲”!周城的女子腰身苗條、婀娜,衣著色彩鮮艷、明快又大方。尤其是她們的繡花包頭,體現(xiàn)了大理的“風(fēng)花雪月” 四景??矗瑥潖澋陌^像洱海里的新月;艷麗的朵朵繡花代表了上關(guān)花;頂端潔白的纓須像蒼山頂?shù)陌籽?;耳際垂下的纓穗隨風(fēng)飄灑,顯示了下關(guān)的風(fēng)。
白族婚禮
在周城至今仍能看到白族婚禮中古老而典雅的新娘裝束。新娘頭上戴的花冠以紅色為主,配以黃綠色的許多小絨球組成,像一座高高的小花山。類似旗袍的大紅長袍在進婆家之前要被扯去前衣襟的下半塊,以示此后將為人妻人母。胸前用紅毛線拴掛的小鏡子,表示與新郎“心心相印”,同時又是驅(qū)邪的“照妖鏡”。新娘還有戴墨鏡的習(xí)俗,相傳也是為了避邪。
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(聞名遐邇的大理蝴蝶泉邊 作者:skl987000)
周城周邊景區(qū)
蝴蝶泉
蝴蝶泉,坐落在大理點蒼山云弄峰下。 蝴蝶泉的特色,概括起來有“三絕”:泉、蝶、樹。蝴蝶泉為方形泉潭。泉水清澈如鏡。在泉池西北角的池邊有一棵蒼勁的夜合歡古樹,枝葉婆娑,樹蔭遮天蔽日,這就是蝴蝶樹,橫跨泉上,每當(dāng)春末夏初,古樹開花,狀如彩蝶,且散發(fā)出誘蝶的清香味,其時蝴蝶群集飛舞,一只只“連須鉤足”,從枝頭懸至泉面,形成千百個蝶串,象一條條五彩繽紛的彩帶。
地址:云南省大理白族自治州蒼山云弄峰下,周城村以北
門票:60元/人
最佳觀賞時間:3月-5月最佳,蝴蝶泉邊不是任何時間都有蝴蝶的,除了每年4月的幾天外,其他時間是看不到這種奇景的。
更多詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/scene/703/
喜洲古鎮(zhèn)
喜州是位于云南省西北大理北部最大的鎮(zhèn)子。 全鎮(zhèn)共有明代、清代、民國以及當(dāng)代各個時期各具特色的上百院白族民居建筑。遠遠望去,像一座古樸典雅的城池,更像是一座巨大的民居建筑博物館。那獨具特色的造型,那幾近完美的結(jié)構(gòu),都給人一種莊重雄渾而又不失輕巧靈透,古樸典雅而又不乏自由灑脫的質(zhì)感和美感。
地址:云南省大理州,周城村以南約5公里處
門票:免費
最佳觀賞時間:3月-5月最佳,節(jié)日氛圍好。白族的很多節(jié)日和盛會多集中在每年的3至4月間,此時來游,會感受到濃郁的民族風(fēng)情。
更多詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/scene/705/
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(一水繞蒼山,蒼山抱古城的大理古城 作者:junkman)
大理古城
大理古城東臨碧波蕩漾的洱海,西倚常年青翠的蒼山,形成了“一水繞蒼山,蒼山抱古城”的城市格局。從779年南詔王異牟尋遷都陽苴咩城,已有1200年的建造歷史?,F(xiàn)存的大理古城是以明朝初年在陽苴咩城的基礎(chǔ)上恢復(fù)的,城呈方形,開四門,上建城樓,下有衛(wèi)城,更有南北三條溪水作為天然屏障,城墻外層是磚砌的;城內(nèi)由南到北橫貫著五條大街,自西向東縱穿了八條街巷,整個城市呈棋盤式布局。古城始建于明洪武十五年(公元1382年),方圓十二里,城墻高二丈五尺,厚二丈。東西南北各設(shè)一門,均有城樓,四角還有角樓。解放初,城墻均被拆毀。1982年,重修南城門,門頭“大理”二字是集郭沫若書法而成。 由南城門進城,一條直通北門的復(fù)興路,成了繁華的街市,沿街店鋪比肩而設(shè),出售大理石、扎染等民族工藝品及珠寶玉石。街巷間一些老宅,也仍可尋昔日風(fēng)貌,庭院里花木扶疏,鳥鳴聲聲,戶外溪渠流水淙淙。“三家一眼井,一戶幾盆花”的景象依然。1982年2月8日,國務(wù)院公布大理古城為中國首批24個歷史文化名城之一。
更多詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/route/718/
洱海
洱海位于云南大理市區(qū)的西北,為云南省第二大淡水湖,呈狹長形,湖水清澈見底,透明度很高,自古以來一直被稱作“群山間的無瑕美玉”,是大理“風(fēng)花雪月”四景之一“洱海月”之所在。 據(jù)說因形狀像一個耳朵而取名為“洱?!?,素以“高原明珠”著稱。
地址:云南大理市區(qū)的西北,周城村以東
門票:10元/人(洱海公園)
更多詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/scene/685/
周城扎染當(dāng)?shù)亟煌?/h3>
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(茲游大理,感受彩云之南的風(fēng)花雪月 作者:抱樸含真)
周城所在的大理作為著名的旅游城市,交通非常便捷。無論是搭乘飛機、乘坐火車、還是乘坐長途客車,到達大理都非常便捷。一般選擇在大理中轉(zhuǎn)前往。
到達大理
建議乘飛機去往大理,大理機場距離市中心不是十分遠,達到機場后乘坐機場大巴就可到市區(qū)。
飛機
大理機場
大理市內(nèi)只有一個機場,大理機場。
從大理飛往昆明的航班每天都有,航程約40分鐘左右。
從大理飛往西雙版納(景洪)的航班每天都有,航程約50分鐘。
地址:大理市荒草壩
咨詢電話:0872-2428921
網(wǎng)址:dl.ynairport.com/
機場巴士
機場巴士每天兩班
1)蒼山飯店—機場
發(fā)車地點:蒼山飯店
發(fā)車時間:7:00,11:00
周三、周五、周日加發(fā)一班車,9:00發(fā)車
票價:10元
2)機場—蒼山飯店
發(fā)車地點:機場
發(fā)車時間:8:00,12:00
火車
大理火車站
地址:大理市巍山路261號
公交:乘坐1路,5路,8路,10路,21路公交,至【火車站-公交車站】下車,即可。
客車
大理汽車客運站
地址:大理市建設(shè)東路5號
聯(lián)系方式:0872-2123436,2125221
公交:乘坐10路公交,至【富海路-公交車站】下車,即可。
大理興盛路客運站
地址:大理市興盛路8號
聯(lián)系方式:0872-2129832,2125502
公交:乘坐11路公交,至【客運中心(左轉(zhuǎn)興盛路)-公交車站】下車,即可。
到達周城
從大理到周城可以在大理客運北站(下關(guān)客運北站)乘坐客車前往,車程在1個小時左右,票價在10元以內(nèi)。一般從客運北站坐去鶴慶,洱源的中巴車,中途會經(jīng)過喜洲、周城、蝴蝶泉等景區(qū),可在想去的地方下車。
大理到鶴慶,6:25至19:00每15分鐘發(fā)一班
大理到洱源,7:45至18:15每15分鐘發(fā)一班
另外,從大理古城的西門一直走出去,也有很多中巴車去喜州、周城,一般到周城是3元一個,喜州2元一個。
大理客運北站
電話:0872-2310148
地址:云南省大理市大理區(qū)榆華路30號
交通:去客運北站,可在建設(shè)路,或泰安路的建設(shè)商場門口坐8路公車,或9路公車,到大展屯下車,就到客運北站了
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(茲游大理,感受彩云之南的風(fēng)花雪月 作者:抱樸含真)
周城所在的大理作為著名的旅游城市,交通非常便捷。無論是搭乘飛機、乘坐火車、還是乘坐長途客車,到達大理都非常便捷。一般選擇在大理中轉(zhuǎn)前往。
到達大理
建議乘飛機去往大理,大理機場距離市中心不是十分遠,達到機場后乘坐機場大巴就可到市區(qū)。
飛機
大理機場
大理市內(nèi)只有一個機場,大理機場。
從大理飛往昆明的航班每天都有,航程約40分鐘左右。
從大理飛往西雙版納(景洪)的航班每天都有,航程約50分鐘。
地址:大理市荒草壩
咨詢電話:0872-2428921
網(wǎng)址:dl.ynairport.com/
機場巴士
機場巴士每天兩班
1)蒼山飯店—機場
發(fā)車地點:蒼山飯店
發(fā)車時間:7:00,11:00
周三、周五、周日加發(fā)一班車,9:00發(fā)車
票價:10元
2)機場—蒼山飯店
發(fā)車地點:機場
發(fā)車時間:8:00,12:00
火車
大理火車站
地址:大理市巍山路261號
公交:乘坐1路,5路,8路,10路,21路公交,至【火車站-公交車站】下車,即可。
客車
大理汽車客運站
地址:大理市建設(shè)東路5號
聯(lián)系方式:0872-2123436,2125221
公交:乘坐10路公交,至【富海路-公交車站】下車,即可。
大理興盛路客運站
地址:大理市興盛路8號
聯(lián)系方式:0872-2129832,2125502
公交:乘坐11路公交,至【客運中心(左轉(zhuǎn)興盛路)-公交車站】下車,即可。
到達周城
從大理到周城可以在大理客運北站(下關(guān)客運北站)乘坐客車前往,車程在1個小時左右,票價在10元以內(nèi)。一般從客運北站坐去鶴慶,洱源的中巴車,中途會經(jīng)過喜洲、周城、蝴蝶泉等景區(qū),可在想去的地方下車。
大理到鶴慶,6:25至19:00每15分鐘發(fā)一班
大理到洱源,7:45至18:15每15分鐘發(fā)一班
另外,從大理古城的西門一直走出去,也有很多中巴車去喜州、周城,一般到周城是3元一個,喜州2元一個。
大理客運北站
電話:0872-2310148
地址:云南省大理市大理區(qū)榆華路30號
交通:去客運北站,可在建設(shè)路,或泰安路的建設(shè)商場門口坐8路公車,或9路公車,到大展屯下車,就到客運北站了
周城扎染當(dāng)?shù)刈∷?/h3>
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(頗具當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)情的大理大懶貓客棧 來源:大理大懶貓客棧)
來大理住在古城是首選,古城內(nèi)有傳統(tǒng)的白族民居,住在這里可以更好地體驗大理的民族文化。想看洱海發(fā)呆選擇雙廊也不錯,雙廊的海邊的客棧很有特點,文藝小清新范兒,目前的狀態(tài)有點過度開發(fā),到處都在修房子,晚上的酒吧跟麗江一樣鬧騰。大理市內(nèi)的下關(guān)地區(qū)是大理的政治、經(jīng)濟中心,旅游接待設(shè)施也相對完善,旅游團一般安排住在這里。
推薦住宿
大理天涯驛棧
地址:海角店:大理古城博愛路上菜園名城藝苑對面巷子進巷100米左拐50米;鶴溪店:大理古城南城樓新旅游客運站邊
價格:標(biāo)準(zhǔn)間 120元/間
聯(lián)系:0872-8815658 13608824453
推薦理由:天涯驛棧自2006年開業(yè)起,以特色的客房,輕松活躍的氛圍,入微的服務(wù)贏得了一致好評,并當(dāng)選天涯社區(qū),騰訊網(wǎng),遠方網(wǎng)全國風(fēng)情客棧評選大理風(fēng)情客棧。
詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/inn/2463/
大理大懶貓客棧
地址:云南省大理古城區(qū)銀蒼路72號
價格:特價房 158元/間
聯(lián)系:0872-2474022 15287217303 15187250178
推薦理由:客棧是一幢典型的白族民居建筑,裝修也足夠精致。坐在客棧的天臺,就可以眺望洱海,仰望蒼山……老板曹哥來自江蘇徐州,喜歡自己開車游玩,性格豪放,走遍了大半個中國,喜歡上了大理的安靜和平實,就有了大理的大懶貓客棧。
詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/inn/4295/
云南大理無憂客棧
地址:云南省大理古城人民路下段
價格:標(biāo)準(zhǔn)雙人間 120元/間
聯(lián)系:0872-2678333 2678888
推薦理由:無憂于大理古城人民路下段,臨近洱海門,是個鬧中取靜的好地段??蜅S尚陆ǖ陌鬃迕窬有≡焊脑於?,青磚白墻、雕梁畫壁極具白族特色。內(nèi)部按四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修、把民族元素和現(xiàn)代享受結(jié)合的恰到好處。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/4409/
大理恒升花園精品客棧
地址:云南省大理市大理古城南門綠玉路3號
價格:大床房 158元/天
聯(lián)系:0872—2680288 13887219211
推薦理由:旅友驛站-大理恒升花園精品特色客棧坐落于大理古城(古南昭國)的古城墻腳底,綠玉河邊傳統(tǒng)典型的白族民居建筑風(fēng)格,毓山秀水間,風(fēng)情別樣,氣象萬千。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/193/
大理十只貓青年旅舍
地址:云南省大理州大理古城玉洱路下段青石橋東
價格:雙床房 80元/間
聯(lián)系:0872-2517966 18687286662/18687286663
推薦理由:十只貓大理假日青年旅舍,就是這樣一個素雅溫馨的小旅舍,在提供您舒適、安靜的客房之外,還有方便的無線寬帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個旅舍,貼心的自助廚房,愜意的屋頂陽光書吧。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/4426/
云南大理古城MTB主題客棧
地址:云南省大理白族自治州大理市大理古城才村246號,近才村碼頭
價格:特價房 219元/天
聯(lián)系:0872-2380211 18608859466
推薦理由:大理古城MTB主題客棧位于大理古城洱海門外,毗鄰洱海才村,以藝術(shù)、創(chuàng)意、騎行為主題的精品客棧。所謂"MTB",是英文:mountain bicycler的簡稱,除了字面意思的"騎著山地車行駛在路上的游客"之外,更代表著一種積極、樂活的態(tài)度。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/7905/
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(頗具當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)情的大理大懶貓客棧 來源:大理大懶貓客棧)
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推薦住宿
大理天涯驛棧
地址:海角店:大理古城博愛路上菜園名城藝苑對面巷子進巷100米左拐50米;鶴溪店:大理古城南城樓新旅游客運站邊
價格:標(biāo)準(zhǔn)間 120元/間
聯(lián)系:0872-8815658 13608824453
推薦理由:天涯驛棧自2006年開業(yè)起,以特色的客房,輕松活躍的氛圍,入微的服務(wù)贏得了一致好評,并當(dāng)選天涯社區(qū),騰訊網(wǎng),遠方網(wǎng)全國風(fēng)情客棧評選大理風(fēng)情客棧。
詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/inn/2463/
大理大懶貓客棧
地址:云南省大理古城區(qū)銀蒼路72號
價格:特價房 158元/間
聯(lián)系:0872-2474022 15287217303 15187250178
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詳細(xì)介紹:http://www.casasissi.cn/inn/4295/
云南大理無憂客棧
地址:云南省大理古城人民路下段
價格:標(biāo)準(zhǔn)雙人間 120元/間
聯(lián)系:0872-2678333 2678888
推薦理由:無憂于大理古城人民路下段,臨近洱海門,是個鬧中取靜的好地段??蜅S尚陆ǖ陌鬃迕窬有≡焊脑於?,青磚白墻、雕梁畫壁極具白族特色。內(nèi)部按四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修、把民族元素和現(xiàn)代享受結(jié)合的恰到好處。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/4409/
大理恒升花園精品客棧
地址:云南省大理市大理古城南門綠玉路3號
價格:大床房 158元/天
聯(lián)系:0872—2680288 13887219211
推薦理由:旅友驛站-大理恒升花園精品特色客棧坐落于大理古城(古南昭國)的古城墻腳底,綠玉河邊傳統(tǒng)典型的白族民居建筑風(fēng)格,毓山秀水間,風(fēng)情別樣,氣象萬千。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/193/
大理十只貓青年旅舍
地址:云南省大理州大理古城玉洱路下段青石橋東
價格:雙床房 80元/間
聯(lián)系:0872-2517966 18687286662/18687286663
推薦理由:十只貓大理假日青年旅舍,就是這樣一個素雅溫馨的小旅舍,在提供您舒適、安靜的客房之外,還有方便的無線寬帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個旅舍,貼心的自助廚房,愜意的屋頂陽光書吧。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/4426/
云南大理古城MTB主題客棧
地址:云南省大理白族自治州大理市大理古城才村246號,近才村碼頭
價格:特價房 219元/天
聯(lián)系:0872-2380211 18608859466
推薦理由:大理古城MTB主題客棧位于大理古城洱海門外,毗鄰洱海才村,以藝術(shù)、創(chuàng)意、騎行為主題的精品客棧。所謂"MTB",是英文:mountain bicycler的簡稱,除了字面意思的"騎著山地車行駛在路上的游客"之外,更代表著一種積極、樂活的態(tài)度。
更多介紹:http://www.casasissi.cn/inn/7905/
周城扎染當(dāng)?shù)仫嬍?/h3>
◎
(大理當(dāng)?shù)仫L(fēng)味美食 作者:佚名)
大理周城小吃有:砂鍋魚、酸辣魚(鯽魚做成,還要放木瓜)、大理餌塊、涼雞米線、凍魚、南澗鍋巴豆粉、稀豆粉下油條、夾沙乳扇、砂鍋豆腐、魚茸乳扇、蝦茸乳扇、螺螄、螺黃、山厥菜、揉餌快、小鍋米線、破酥粑粑、餌絲(和米線類似)、雪白小米糕、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑、喜洲粑粑、巍山耙肉餌絲、雕梅、海東雪梨、漾濞核桃、燉梅、高河菜、洱海海菜、刺菱角、羊生皮、火燒豬肉等等。
推薦美食
砂鍋魚
砂鍋魚是大理的名吃,用洱海出產(chǎn)的鯉魚搭配著嫩雞片、火腿、冬菇十多種配料,小火慢慢燉成,出鍋時,單單那豐富的顏色就足以吸引人了,嘗一口吸收了這么多配料的魚肉,那感覺簡直太滿足了!這道菜一般在大理下關(guān)城區(qū)的各大飯店都可以吃到,3-4個人一鍋魚足矣。
推薦店家:益恒飯店(玉洱路)
地址:玉洱路下段,果子園
電話:0872-2663316,13988550868
生皮
大理洱源一帶有將豬臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的習(xí)慣,這就是吃生皮,當(dāng)?shù)赝猎拰⑦@種吃法叫“海格兒”。屠宰后的豬用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮,至豬皮表層發(fā)黃,然后才用水洗凈,伴上佐料生吃。
喜洲粑粑
它是洱海邊歷史名城喜洲的一種小吃。用麥面做成。無論甜、咸,制時皆用上下兩層炭火,將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃,烤香直至烤酥。因此,喜洲粑粑的香酥而又軟和受人喜愛,且層次分明,宛若蒼山十九峰十八洞,美色可餐。
推薦店家:喜洲四方街喜洲粑粑
地址:大理州大理市喜洲鎮(zhèn)喜洲辦事處四方街西南角(近嚴(yán)家舊院)
電話:0872-3155832
涼雞米線
涼雞米線,云南小吃,涼米線用煮熟的雞肉絲“罩帽”,外加核桃醬和小粉做成的鹵汁,極爽口。
推薦店家:再回首涼雞米線(人民路一店)
地址:大理州大理市人民路198號
乳扇
乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪,用牛奶制成,乳白色,片狀,成卷,狀如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可,是下酒的好菜,也可與云腿等材料一起用于烹調(diào),切碎后也加進三道茶中的第二道甜茶里飲用。
推薦店家:楊記乳扇
地址:大理市大理古城
黃燜雞
在大理,說起“第一名菜”,人們首先聯(lián)想到的便是“永平黃燜雞”。 黃燜雞采用永平山區(qū)土雞搭配多種輔料燜制而成,色鮮味佳,香氣撲鼻,油而不膩,味道獨特,烹制快捷,廣受青睞。
推薦店家:蒼洱春
地址:大理州大理市大理古城人民路上段84號(近復(fù)興路)
電話:0872-6900907
白族三道茶
三般茶也稱三道茶,是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式,屬茶文化范疇。馳名中外的白族三道茶,以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀。
推薦店家:太白樓
地址:大理州大理市大理古城護國路52號
電話:0872-2672112
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(大理當(dāng)?shù)仫L(fēng)味美食 作者:佚名)
大理周城小吃有:砂鍋魚、酸辣魚(鯽魚做成,還要放木瓜)、大理餌塊、涼雞米線、凍魚、南澗鍋巴豆粉、稀豆粉下油條、夾沙乳扇、砂鍋豆腐、魚茸乳扇、蝦茸乳扇、螺螄、螺黃、山厥菜、揉餌快、小鍋米線、破酥粑粑、餌絲(和米線類似)、雪白小米糕、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑、喜洲粑粑、巍山耙肉餌絲、雕梅、海東雪梨、漾濞核桃、燉梅、高河菜、洱海海菜、刺菱角、羊生皮、火燒豬肉等等。
推薦美食
砂鍋魚
砂鍋魚是大理的名吃,用洱海出產(chǎn)的鯉魚搭配著嫩雞片、火腿、冬菇十多種配料,小火慢慢燉成,出鍋時,單單那豐富的顏色就足以吸引人了,嘗一口吸收了這么多配料的魚肉,那感覺簡直太滿足了!這道菜一般在大理下關(guān)城區(qū)的各大飯店都可以吃到,3-4個人一鍋魚足矣。
推薦店家:益恒飯店(玉洱路)
地址:玉洱路下段,果子園
電話:0872-2663316,13988550868
生皮
大理洱源一帶有將豬臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的習(xí)慣,這就是吃生皮,當(dāng)?shù)赝猎拰⑦@種吃法叫“海格兒”。屠宰后的豬用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮,至豬皮表層發(fā)黃,然后才用水洗凈,伴上佐料生吃。
喜洲粑粑
它是洱海邊歷史名城喜洲的一種小吃。用麥面做成。無論甜、咸,制時皆用上下兩層炭火,將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃,烤香直至烤酥。因此,喜洲粑粑的香酥而又軟和受人喜愛,且層次分明,宛若蒼山十九峰十八洞,美色可餐。
推薦店家:喜洲四方街喜洲粑粑
地址:大理州大理市喜洲鎮(zhèn)喜洲辦事處四方街西南角(近嚴(yán)家舊院)
電話:0872-3155832
涼雞米線
涼雞米線,云南小吃,涼米線用煮熟的雞肉絲“罩帽”,外加核桃醬和小粉做成的鹵汁,極爽口。
推薦店家:再回首涼雞米線(人民路一店)
地址:大理州大理市人民路198號
乳扇
乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪,用牛奶制成,乳白色,片狀,成卷,狀如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可,是下酒的好菜,也可與云腿等材料一起用于烹調(diào),切碎后也加進三道茶中的第二道甜茶里飲用。
推薦店家:楊記乳扇
地址:大理市大理古城
黃燜雞
在大理,說起“第一名菜”,人們首先聯(lián)想到的便是“永平黃燜雞”。 黃燜雞采用永平山區(qū)土雞搭配多種輔料燜制而成,色鮮味佳,香氣撲鼻,油而不膩,味道獨特,烹制快捷,廣受青睞。
推薦店家:蒼洱春
地址:大理州大理市大理古城人民路上段84號(近復(fù)興路)
電話:0872-6900907
白族三道茶
三般茶也稱三道茶,是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式,屬茶文化范疇。馳名中外的白族三道茶,以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀。
推薦店家:太白樓
地址:大理州大理市大理古城護國路52號
電話:0872-2672112
周城扎染行程規(guī)劃
周城不大,且是以扎染體驗為主,一般半天時間即可游覽完畢。
而大理作為人們所熟知的旅游勝地,實在有太多的美景不可錯過,則推薦以2天以上的行程時間來觀光。中間以周城為重點的話,則行程如下:
第一天:洱?!仓蕖艹恰p廊
第一天拼車環(huán)洱海,洱海環(huán)湖一圈,全程6-8小時(含開車及停下拍照時間),會去喜洲,周城,上關(guān),雙廊,小普陀,天鏡閣,濱海大道等地,古城出發(fā),最后回古城。
第二天:蒼山
第二天去蒼山,下午和晚上逛古城。
周城扎染其他信息
◎
(傳承千年歷史的周城扎染 作者:M99)
關(guān)于扎染
扎染是中國一種古老的紡織品染色工藝,大理叫它為疙瘩花布、疙瘩花。其加工過程是將織物折疊捆扎,或縫絞包綁,然后浸入色漿進行染色,染色是用板藍根及其它天然植物,故對人體皮膚無任何傷害。扎染中各種捆扎技法的使用與多種染色技術(shù)結(jié)合,染成的圖案紋樣多變,具有令人驚嘆的藝術(shù)魅力.扎染在中國約有1500年的歷史?,F(xiàn)存最早的實物是東晉年代的絞纈印花絹。唐代扎染發(fā)展到鼎盛時期,貴族穿絞纈的服飾成為時尚。北宋時期因扎染制作復(fù)雜,耗費大量人工,朝廷曾一度明令禁止,從而導(dǎo)致扎染工藝衰落,以至消失。但西南邊陲的少數(shù)民族仍保留這一古老的技藝。
扎染一般以棉白布或棉麻混紡白布為原料,主要染料來自蒼山上生長的寥藍、板藍根、艾蒿等天然植物的藍靛溶液,尤其是板藍根。以前用來染布的板藍根都是山上野生的,屬多年生草本,開粉色小花,后來用量大了,染布的人家就在山上自己種植,好的可長到半人高,每年三四月間收割下來,先將之泡出水,注到木制的大染缸里,摻一些石灰或工業(yè)堿,就可以用來染布。
扎染的制作方法別具一格,舊籍生動地描述了古人制作扎染的工藝過程:"'擷'撮采線結(jié)之,而后染色。即染,則解其結(jié),凡結(jié)處皆原色,余則入染矣,其色斑斕。"扎染的主要步驟有畫刷圖案、絞扎、浸泡、染布、蒸煮、曬干、拆線、漂洗、碾布等,其中主要有扎花、浸染兩道工序,技術(shù)關(guān)鍵是絞扎手法和染色技藝。染缸、染棒、曬架、石碾等是扎染的主要工具。
扎染有著悠久歷史。據(jù)史書記載,東漢時期大理地區(qū)就有染織之法。從唐代《南詔中興國史畫卷》和宋代《大理國畫卷》中人物的衣著服飾來看,早在一千多年前,白族先民便掌握了印染技術(shù)。宋代《大理國畫卷》所繪跟隨國王禮佛的文臣武將中有兩位武士頭上戴的布冠套,同傳統(tǒng)藍地小團白花扎染十分相似,可能是大理扎染近千年前用于服飾的直觀記錄。經(jīng)過南詔、大理國至今的不斷發(fā)展,扎染已成為頗具白族風(fēng)情的手工印染藝術(shù)。
◎
(這就是白族人用來做染料的板藍根,還有寥藍、艾蒿等植物,都可以用來做染料 作者:劍行天下)
穿在身上的板藍根?
周城扎染使用的傳統(tǒng)染料,是用村民種植的板藍根葉等浸染植物加入各種輔料配制而成的,當(dāng)?shù)胤Q為“土靛”或“濕靛”。制作土靛要使用松木板制成的木桶,中間用3~4道篾條或藤條環(huán)繞而箍,現(xiàn)在也有的用鐵絲、鋼筋箍扎。之所以用木桶,主要是因為其木質(zhì)對染料不會起副作用。一只木桶的使用壽命至少在10年以上。周城白族扎染所用到的工具除了用于提取植物染料的大木桶外,還有浸染用的木制大染缸、攪拌染料的木染棒和用木棍、竹桿或鋼材等搭成的曬架等。過去,還有壓平布料的石碾?,F(xiàn)在,周城扎染廠還有烘干機、脫水機、燙平機等現(xiàn)代機械工具。
扎染是怎么制作的?
當(dāng)?shù)孛耖g通常把扎染稱為“疙瘩染”,把扎染布叫做疙瘩花布、結(jié)花布、藍花布。周城白族扎染的工藝流程主要有扎花、浸染、漂晾等多道工序。其具體流程主要有以下幾點:
◎
(將白布上的圖案扎起 作者:佚名)
一扎花,即用手工縫扎布料的工序。花紋圖案。扎花之前一般首先選好布料,然后在白布上印好圖樣,再根據(jù)圖案用折、疊、擠、縫、卷、撮等手法將布料縮成一團團、一簇簇的疙瘩布。扎花是扎染中第一道關(guān)鍵的工序,漏扎、錯扎、多扎均會影響圖案成形。沒有扎緊的,浸染后圖案就不清晰。由于用肉眼很難看出紋樣的形制,只有浸染、拆線后才能檢驗工藝效果,而此時,不管扎得好壞與否都已無法補救。一般女性具有的心靈手巧的特點,故專門由婦女擔(dān)任。
◎
(染好的圖案和扎好的“疙瘩布” 作者:佚名)
二浸染,即用土靛染布。浸染采取冷染手法。染布所需的各種原料,要根據(jù)所需布料的特性和顏色的深淺來配放原料,其比例很有講究。民間稱第一次配放染料為“發(fā)缸”,負(fù)責(zé)添放原料的人稱為“掌缸人”。先將浸泡過的布擰干,放入配好染料的染缸中浸染。染過一遍后,要濾水、晾曬,然后又再一次放回染缸浸染。根據(jù)布料需要的顏色深淺度,反復(fù)浸染數(shù)次。
三解扎拆線,即將扎花時縫、扎過的地方的線拆掉,使圖案花紋顯現(xiàn)出來。浸染后的布料,晾干后就可以拆線了。這道工序雖不算復(fù)雜,卻必須要細(xì)心,否則拆破了布料,一塊布就成廢料了。故這道工序與扎花一樣多由女性擔(dān)任,她們熟悉扎花的針法,知道該從何處下手拆線。
◎
(反復(fù)的浸染漂洗曬干,方才大功告成 作者:三顆貓餅干)
四漂洗,即將浸染后拆線的布料放在水中清洗。所用器具多為木缸,(現(xiàn)在也有的用水泥砌成的水池的)。漂洗的程度也要因所需布料顏色的深淺而定,漂得過多或漂洗不夠都會影響花紋圖案的成色。
五晾干,即將漂洗后的扎染布料晾干。以前都是自然晾曬,現(xiàn)在在扎染廠等規(guī)模較大的地方也有用脫水機、烘干機取代人工晾曬的。
◎
(古拙而美的典型周城扎染作品 作者:佚名)
扎染花樣知多少
目前周城扎染的品種主要有服裝布料、桌布、床單、窗簾、電器罩、小手帕、工藝布等。因用途不同,各種布料的尺寸大小、形狀、圖案也各異。常見的植物類紋樣有葉子花、菊花、郁金香等;動物類紋樣有蝴蝶、蜜蜂、魚、毛蟲、蚯蚓、喜鵲、白鶴、鳳凰等;圖形類有三角花、六角花、八角花、菱形、圓形、齒形、凸字形、凹字形,還有八卦圖和福、祿、壽、喜等字體。自然景觀類有蝴蝶泉、三塔、蒼山及日月星辰、山水河流等;他們還可以根據(jù)客戶要求而制作,如日本京都觀景圖、日本歌舞伎、日本京都塔、日本神社大門、日本式房屋建筑等,均為日方客戶要求的圖案。色彩主要是藍色和白色。藍白二色是白族扎染的主色調(diào)或者說是基調(diào),一般的圖案均為藍底白花。
大理班車、黑車、包車的區(qū)別及注意事項
班車:各個客運站的班車,正規(guī)運營。
私人巴士:在街上等客拉客的班車,有的也有固定發(fā)車時間(如瀘沽湖專線車,說黑車也不太恰當(dāng))基本上在街上拉客的都是黑車,輕的路上推消費,甚至?xí)屇阃肆擞喓玫目蜅Hプ∷?,重的別查處,為了避免罰款,在山路上開車逃奔,客人被嚇哭嚇暈的不稀奇。
例如,去瀘沽湖的車,140的會強制,160的不強制,180的能直接去里格,落水就不停,一分錢一分貨。最近瀘沽湖修路,需要繞路,最低差不多都要200了。
包車拼車:幾個人自己聯(lián)系一輛車,自由決定出發(fā)時間和路線(也分純玩和不純玩的,有的會強制推消費)如果人數(shù)夠多,去麗江周邊的景點包車還是很劃算的,可以先跟司機溝通好,隨玩隨停,自由度高,玩得盡興。
包車提示:
1)正規(guī)的包車,要看證的,會有租賃證,每個位子還有幾十萬保險;
2)千萬不要跟路邊拉客的司機打交道!容易遇到黑車司機或旅游陷阱,后患無窮;
3)如果單身女客要自己找車,一定要把車牌號和司機都拍下來,發(fā)送給親友備案;
4)包車跟報團一樣,一分錢一分貨,別只認(rèn)低價。
例如,去瀘沽湖,純玩的越野車是800左右一天,黑車400-500就敢跑,油費都不夠,人家難道是做慈善的嗎?但依然有很多很多人選擇,有的人是無知,有的人明知是怎么回事,想賭運氣,最后被帶去消費還要去投訴!有的司機聰明,會哄得大家高高興興地消費了,還把司機當(dāng)兄弟。
◎
(大理中的“大理” 作者:島主)
大理的稱謂
大理有三個不同稱謂,別搞混淆了,來大理前說大理是指大理白族自治州(簡稱大理州、大理),大理州有12個縣市(包括大理市),到大理后說大理就指的是大理古城(大理市大理鎮(zhèn)),大理城市分下關(guān)城區(qū)(新城區(qū))和古城區(qū)(大理古城)??傊浀萌齻€概念:大理州(地級市行政單位)、大理市(縣市區(qū)行政單位)、大理古城(大理鎮(zhèn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)級行政單位)
天氣穿衣小貼士
大理有諺語,遇雨變冬天,就是說下雨了,溫差變化大,需要加衣服。大理氣候溫和,干燥,多喝水。一般情況下,白天暖,早晚降溫,需加外套。白天,襯衫短褲都行;另外,大理冬季風(fēng)大,氣溫比春秋夏稍低。
大理賞花小貼士
風(fēng)花雪月乃大理四絕。大理多花,大理人愛花,白族人家?guī)缀跫壹覒魬舳加叙B(yǎng)花的習(xí)慣和愛好,當(dāng)然,私人領(lǐng)地,是否可賞就看你人品和運氣了。但這不影響你賞花。云南十八怪,鮮花四季開不??;大理亦如是。春節(jié)前后,古城多蘭花,木蘭,各種茶花;二三月,櫻花;三四月,馬耳山、蒼山西坡杜鵑花,四五月,大小花甸壩杜鵑花,五六月,蒼山高山杜鵑,種類多,花樣全;七八月,緬桂花,金桂,八九月,油菜花,稻子;十一二月,櫻花。此外,大理還有桃花,梨花,洋芋花等等。
◎
(大理手工藝特產(chǎn)——繡片 作者:佚名)
大理特產(chǎn)
繡片
大理的繡片及其衍生產(chǎn)品,如以繡片為主的包或工藝品,機繡比較便宜,手工繡貴,稀有手工繡更貴,價格在幾百到上千元不等,視手工藝人個人設(shè)計和所使用材料而定。要會辯別,多比較。
大理石工藝品
大理石原指產(chǎn)于云南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰?guī)r,剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫,古代常選取具有成型的花紋的大理石用來制作畫屏或鑲嵌畫,后來大理石這個名稱逐漸發(fā)展成稱呼一切有各種顏色花紋的,用來做建筑裝飾材料的石灰?guī)r。大理石可以被用來雕刻成工藝美術(shù)品、文具、燈具、器皿等實用藝術(shù)品。
劍川木雕
劍川木雕產(chǎn)于大理州劍川縣。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產(chǎn)技術(shù)后,逐步形成了獨特精湛的技藝。木雕主要用于建筑物裝飾,以浮雕為多,尤其是云木雕花鑲嵌大理石家俱,用優(yōu)質(zhì)硬木精心雕出龍、鳳、獅孔雀、梅花等傳統(tǒng)圖案,制成桌、椅、茶幾等,再鑲嵌上蒼山特產(chǎn)的彩花大理石,顯得古樸大方新穎高雅,富于民族特色,既實用,又華美。
◎
(巧奪天工的精美劍川木雕 作者:佚名)
下關(guān)沱茶
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外。下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料,其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,提神養(yǎng)顏,抑菌治病之保健作用。
大理雪梨
大理雪梨主要出產(chǎn)在洱海東岸的海東鄉(xiāng)一帶,故傳統(tǒng)上稱為海東雪梨。每年八九月份是海東雪梨成熟期,果實呈圓形或橢圓形, 經(jīng)貯藏一段時間皮色由綠色轉(zhuǎn)為黃色,晶瑩透亮。熟透的雪梨皮薄、肉質(zhì)雪白細(xì)嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓,含有豐富的蘋果酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)成分;有生津止渴、潤肺消咳之功效。
周城扎染當(dāng)?shù)匾曨l
周城扎染出游參考
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(《Lonely Planet:云南(2013年全新版)》)
參考書目
《中國最美手工私游地》
出版社: 重慶大學(xué)出版社; 第1版 (2013年10月1日)
售價:30.8元
ISBN: 9787562475903
《中國最美手工私游地》由中華手工雜志社所著,為《中華手工》雜志“行走”欄目及相關(guān)專題的合集,精選30余處最能體現(xiàn)傳統(tǒng)手工技藝與民俗文化的旅行目的地,以私游的形式展現(xiàn)中國手工之美,感受當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化與生活。
《Lonely Planet:云南(2013年全新版)》
出版社: 中國地圖出版社; 第1版 (2013年6月1日)
售價:43.8元
ISBN: 9787503178481
對于沒有去過云南的朋友來說,是相當(dāng)實用的指南書,以云南各地為章節(jié),分別從衣食住行各個方面介紹了整個云南,配有地圖,交通汽車時刻表等信息,各地主要景點及美食住宿介紹。
攻略制作隊伍
顧問:大理旅游咨詢電話:0872-26777754-12
攝影:劍行天下 哀牢神鷹 M99 一意孤行 心影獵光 三顆貓餅干 Clover 抱樸含真 skl987000 junkman 島主
行者:0
本攻略最后修訂時間:2015年03月23日
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引用 遠方網(wǎng)友 于 2017-06-17 15:21:44