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（門后會(huì)是怎樣的人家？  攝影：盧盧相片生活）

　　爨底下村位于北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)西3公里，是一個(gè)明清時(shí)代的四合院民居保存較好且集中的村莊。因訪古熱而名聲大噪，電影《投名狀》在此取景，更使得這里成為京郊旅游的熱點(diǎn)，目前有76家保存較好的農(nóng)宅可供游覽，最古舊的一些農(nóng)房則只是一堆廢墟。
　　爨底下村的山地四合院除具有北京四合院的基本型制和以傳統(tǒng)的院落空間為核心的一般特點(diǎn)，即內(nèi)向開(kāi)敞、外向封閉，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目臻g秩序和明顯的中心軸線，各房間均有較嚴(yán)格的等級(jí)劃分。另外，由于受自然環(huán)境的影響，使得爨底下村的四合院又因小巧玲瓏、隨地形變化、院落形狀不規(guī)則、就地取材等特征而獨(dú)具魅力。
　　"爨"原意有灶的意思，當(dāng)年在建這個(gè)山村時(shí)，主人為其取名"爨底下"，意為躲避嚴(yán)寒，或許有避難之意，觀景寓意，讓人大有世外桃源之感。

　　景點(diǎn)信息：
　　地址：北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)爨底下村
　　電話：010-69818988，69819036
　　官網(wǎng)：http://www.cuandixia.com/index-1.htm
　　門票： 35元/人；
　　學(xué)生證18元/人；老年證18元/人；記者證、導(dǎo)游證、離休證、殘疾證、現(xiàn)役軍人證免票

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（門  攝影：隨風(fēng)而去）

　　景點(diǎn)介紹：
　　整體格局：
　　爨底下村坐北朝南，建于緩坡之上，層層升高，依山而建，依勢(shì)而就使每家采光、通風(fēng)、觀景視覺(jué)都具最佳效果，充分體現(xiàn)人與建筑，建筑與環(huán)境的完美結(jié)合。由于在歷史上曾經(jīng)有過(guò)輝煌，尤其清后期有聞名京西的大財(cái)主及遠(yuǎn)近知名的八大家，有錢的人多，沒(méi)錢的人少，故而每家都蓋起青磚灰瓦四合院，三合院，屋舍整體來(lái)說(shuō)質(zhì)量精良。爨底下街道、胡同多用青石、灰石、紫石板鋪路，質(zhì)地堅(jiān)固而漂亮，雨過(guò)天晴各色石板映射出迷人之彩。院內(nèi)多用方磚鋪地，夏天不熱，冬天不涼，走路不滑，還 可調(diào)解院內(nèi)濕度。地下則建地窖用以儲(chǔ)存蔬菜、果品，因可用氣孔、窖蓋兒調(diào)解溫度，羅卜、土豆等能儲(chǔ)存數(shù)月。地面上，鑲嵌外方內(nèi)中央有圓洞的六個(gè)石窩，，到 秋季，六個(gè)等距離對(duì)稱的石窩內(nèi)樹(shù)起六根帶叉木樁，搭放荊芭，上曬糧食，下可行人。糧食曬干下棚，將木樁拔掉，既方便又漂亮。
　　四合院
　　爨底下的四合院與京城四合院相比有相同之處，也有不同等地方。正房多大，廂房多大，門樓開(kāi)在那邊，中軸線在哪兒，完全靠風(fēng)水學(xué)所規(guī)范，講究左青龍，右白 虎，前朱雀，后玄武，其建筑思想相同。在工藝上也講究干磨細(xì)擺，磨磚對(duì)縫。不同之處是，東西廂房向院中央縮進(jìn)，減少占地面積，二進(jìn)院中，內(nèi)宅與外宅的中軸 線上，不建垂花門，而建三間五檁的穿堂屋，以提高土地利用率。穿堂屋東側(cè)開(kāi)二門，大門開(kāi)在前院東南角。雨水從大門左側(cè)地洞排出?！　§嗟紫碌乃暮显旱恼俊⒌棺看蟛糠譃樗牧喊酥?，廂房為三梁六柱。墻體四角硬，房頂雙坡硬山清 水脊，房脊兩端起蝎子尾，下置花草盤子，板瓦石望板或木望板，房?jī)?nèi)設(shè)土炕、地爐，方磚鋪地，條磚墻裙。門和窗的窗欞多富于變化：工字錦、燈籠錦、大方格、 龜背錦、滿天星、一馬三箭、和斜插欞字等。地基四周全用條石砌成，房?jī)蓚?cè)墻腿下有迎風(fēng)蓋板，其石雕花紋繁多而不雷同，有大方格、斜方格、水波紋或花卉吉語(yǔ) 等。
　　影壁
　　爨底下四合院前院東廂房的南山墻，后院東廂房的南山墻建座山影壁。上有帽，中有心，下有座三部分。帽上雕有壽桃，萬(wàn)字錦，檐頭瓦當(dāng)或虎頭，或福字，磨磚假 椽頭或圓或方，精雕梅花，以取萬(wàn)事美好之意，心外角雕有四時(shí)花卉，內(nèi)角雕云花，中心為置或雕“鴻禧”或書(shū)“?！弊?，而“?！弊肿笊宵c(diǎn)為蝙蝠造型，下為梅花 鹿頭造型，而右側(cè)為壽星造型，寓意福、祿、壽。更有在福、祿、壽上布有梅花，以其梅花五瓣?duì)钍疚甯ＥR門，實(shí)為絕妙之極。用料考究，做工精細(xì)裝飾華美的影壁 其主要功能是顯豪富、壯觀瞻、避邪氣、迎吉祥。
　　門樓
　　爨底下門樓大部分建在四合院東南角，也就是沿中軸線橫向東移，寓發(fā)橫財(cái)。同時(shí)也符合左青龍，右白虎的風(fēng)水思想。而建于街南的四合院門樓建西北角。屋宇式門 樓居多，歇山起脊，板瓦石望板或木望板，脊兩端起蝎子尾，下置花草盤子，磨磚對(duì)縫四角硬，前有前門罩，后有后門罩，或硬木透雕荷花、牡丹，或裝窗欞卡花， 門額之上有圓形或多邊形門簪，上雕迎祥吉語(yǔ)。門檻下置門枕石，外起石墩，雕有吉語(yǔ)、花卉、瑞獸。門上裝銅制或鐵制門鈸，配門環(huán)，釕铞，門樓四角下有迎風(fēng)蓋 板，上有戧檐博逢富麗而壯觀。
　　文化遺存
　　明代老村遺址、清代民居、壁畫(huà)、捷報(bào)、二戰(zhàn)時(shí)期被日軍燒毀房屋的廢墟、抗日哨所遺址、五十年代的標(biāo)語(yǔ)、六十年代的標(biāo)語(yǔ)、七十年代的標(biāo)語(yǔ)、古碾、古磨、古井、古廟使人們感悟歷史，感悟蒼桑，信步其中，如品陳年老酒。
　　一線天
　　在爨底下村北1.2公里左右就是號(hào)稱京西“一線天”小北溝山谷，當(dāng)?shù)厝朔Q之為川底安口?！耙痪€天”是古驛道上的一處景觀，全長(zhǎng)150米，大道直通其中，周圍有雙龍洞、八奇潭和九柏九石陣等自然景觀。它與村子結(jié)為一體，猶如寶葫蘆的頸口，保護(hù)著這個(gè)偏僻的村莊。

　　周邊景點(diǎn)介紹

　　柏峪—黃草梁一線
　　從爨底下出發(fā)經(jīng)柏峪村，約6.3公里，就到了黃草梁。黃草梁在北京戶外圈可算得上是大名鼎鼎，位于北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)北14公里處，被譽(yù)為古道明珠，與靈山、百花山、妙峰山遙遠(yuǎn)相望。這里主峰海拔1773米，為北京市西南地區(qū)高峰之一。花開(kāi)三季不斷，山間景色迷人。黃草梁真正出名是因?yàn)樯搅罕逼碌囊欢稳朔Q"七座樓"的長(zhǎng)城。此處為內(nèi)長(zhǎng)城，是京西的重要防線。雖經(jīng)四百余年風(fēng)雨剝蝕，至今仍雄姿依舊。古道旁當(dāng)年圈馬的馬圈、摩崖石刻保存完整。
　　山上一條東西延綿數(shù)公里的高山草甸，一年中只有幾個(gè)月返綠還青，大部分時(shí)間都是深黃色，故稱其為黃草梁。
　　柏峪村也是京西歷史文化名村之一，有些去黃草梁穿越的驢友也會(huì)在這里休息一晚，第二天爬山。
　　詳細(xì)攻略請(qǐng)見(jiàn)：http://www.casasissi.cn/route/6278/

　　靈水村
　　《爸爸去哪兒》的熱播，讓靈水村名聲大振。這是個(gè)三面環(huán)山的小村，距離爨底下約8公里。村子依山而建，水繞村而流，從高空看上去，整個(gè)村子有點(diǎn)像烏龜，龜為“四靈”之一，相傳“靈水”既源于此。村里人講俯瞰靈水的最佳地點(diǎn)應(yīng)是村南頭的山上。走進(jìn)靈水村，就能感受到她千年不變的文脈，以及深厚的歷史積淀賦予靈水村的儒雅氣質(zhì)。
　　詳細(xì)攻略請(qǐng)見(jiàn)：http://www.casasissi.cn/route/5050/

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爨底下交通示意圖（點(diǎn)擊可放大）

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門頭溝區(qū)旅游示意圖（點(diǎn)擊可放大）

　　爨底下村不大，依山而建，臺(tái)階上下，悠悠閑閑地逛逛拍拍片，有一天足夠。期間還可以去一線天看看。不過(guò)如果是天氣美好的日子，推薦在村子里住一晚，山區(qū)的夜晚靜謐安詳，遠(yuǎn)離塵囂，連星星也比城里美的多。

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（偷得浮生半日閑  攝影：盧盧相片生活）

　　爨底下的由來(lái)

　　爨底下的“爨”字，共有三十筆，發(fā)CUAN音，為了方便記憶可拆開(kāi)說(shuō)：興字頭，林字腰、大字下面加火燒，大火燒林，越燒越興，豈不很熱，而爨底下人全姓 韓，取諧音（寒）則為冷意，冷與熱在五行之中可以互補(bǔ)，宇宙萬(wàn)物有天就有地，有日就有月，有男必然有女，有冷就得有熱，故而爨底下村在歷史上曾輝煌過(guò)。
　　“爨”字從字意解釋為：家，永不分爨，即永不分家。為：灶，燒火煮飯。為：姓，陜西省歧山縣有 爨家莊，全村千口余人皆姓爨。此字難寫難認(rèn)，會(huì)寫則成爨，不會(huì)寫則成一片，故而用諧音“川”字代之，但仍發(fā)爨音。最早是在1942年為方便抗日干部特別是 外地抗日干部通訊聯(lián)系，將“爨”改成“川”，爨與川并用至五十年代末，基本就不用爨字了，1995年搞旅游開(kāi)發(fā)后，爨字又大放熠彩。
　　關(guān)于村名的由來(lái)，說(shuō)法有三：
　　1.由于村西北有個(gè)爨寶玉溝，相傳是太上老君煉丹聚寶的地方，因村莊在其下，故名爨底下；
　　2.因在明代軍事隘口“爨里安口”下方故得此名爨底下；
　　3.村北部有崖頭，遠(yuǎn)望似灶，人稱“爨頭”。村在爨頭之下，故名爨底下。
　　爨底下村人全姓韓。相傳是明代由山西洪洞縣大槐樹(shù)下移民而來(lái)，原村址在村西北老墳處，后因山洪暴發(fā)，將整個(gè)村莊摧毀。只有一對(duì)青年男女，外出幸免遇難。為延續(xù)韓族后代，二人以推磨為媒而成婚，并在現(xiàn)址立村，婚后所生三子，為：韓福 金、韓福銀、韓福蒼。三子分三門，即：東門、中門、西門。始以福字為第一輩序排20輩：福景自守玉、有明萬(wàn)宏思、義巨曉懷孟、永茂廣連文，至今已發(fā)展到 17輩，茂，字輩。
　　韓姓家族輩， 移民離故鄉(xiāng)。 老村遭洪水，現(xiàn)址重建莊。

　　勤勞又智慧， 務(wù)農(nóng)兼經(jīng)商。 富有民族志，為國(guó)育棟梁。

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（”爨“字圖解  攝影：男得友情）

　　爨底下的風(fēng)水理論
　　爨底下人重耕讀，同時(shí)也`注重風(fēng)水，村莊周圍環(huán)境與風(fēng)水理論珠聯(lián)碧合。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，勞動(dòng)人民為祈求豐富的生產(chǎn)成果和舒暢的生活狀況，總結(jié)、積累了 非常深?yuàn)W的風(fēng)水理論并形成不同流派。而這些理論，無(wú)論那種流派都在或多或少地影響、指導(dǎo)、規(guī)范著人們地生產(chǎn)、生活。同時(shí)，無(wú)論那種流派都離不開(kāi)共有的風(fēng)水 理論七要素：左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武，風(fēng)，水，應(yīng)案。只是有的注重“形勢(shì)”，有的則注重“理氣”。
　　爨底下村左有內(nèi)青龍山，東坡梁，外青龍山，螯峪東坡梁。這兩條青龍山，氣勢(shì)磅礴，蜿蜒起伏，而 令人稱絕的是內(nèi)青龍山于起伏之中隆起三組山頭，頗似三個(gè)吉祥動(dòng)物。即：臥虎，側(cè)頭而臥伏視全村，虎，獸中之王，為祿。龜，神龜嘯天，仰天長(zhǎng)嘯，龜，為壽。 蝙蝠送福，翔飛而來(lái)，蝙蝠，為福。福祿壽星照古村。
　　爨底下村右邊有內(nèi)白虎山，北坡楞子，外白虎山，柏峪臺(tái)北坡，這兩座白虎山順勢(shì)而下，而無(wú)大起之勢(shì)，特別是內(nèi)白虎山一落到底，垂馴至極。恰是左青龍昂首，右白虎低頭。
　　兩青龍山和兩白虎山交匯于柏峪臺(tái)東坡梁頂為祖山即：玄武。它舒展雙臂將爨底下抱之懷中，令村莊 西避寒氣，負(fù)陰抱陽(yáng)。而好中稱奇的是從祖山左側(cè)垂落下一條山梁，為紅砂巖，落平全是黃土，微起后形成一圓潤(rùn)山包。紅砂山梁為龍脊，兩側(cè)梯田為龍鱗，黃土處 為龍脖子，山包則為龍頭?？升堫^之下即是村之明堂，村莊以明堂為軸展于兩側(cè)。村莊與龍頭，龍頭與祖山結(jié)合的如此巧妙，如此親藹，如此鬼斧神工。
　　爨底下村對(duì)面山南坡梁為朱雀山。它從西南筆架山向東南垂落，至村對(duì)面趨平，然后驟落于村前左 方，與青龍山對(duì)峙并向村內(nèi)合圍成出水口且鎖勢(shì)強(qiáng)烈。朱雀取象于鳥(niǎo)，勢(shì)似翔舞之姿才為祥。南坡梁勢(shì)平壯觀，毫無(wú)犬牙之惡，叢林茂盛，青翠秀麗，盡管東部山頂 稍低，巧有一溜翠柏傲立與山體相依相連翔舞盛情。
　　村前南坡梁后有一山峰勻挺而尖酷似毛筆，但在村外才能觀得，稱之筆鋒朝外，具筆峰便崇文，有文化才能當(dāng)官，故而筆峰朝外孕育出爨底下許多高官曾任職于全國(guó)各地。真可謂：筆峰朝外官如林。
　　風(fēng)水理論中“風(fēng)”和“水”也極為重要。無(wú)風(fēng)花不開(kāi)，無(wú)風(fēng)雨不來(lái)，無(wú)風(fēng)空氣也發(fā)呆。剛風(fēng)、疾風(fēng)、 冽風(fēng)、狂風(fēng)不好，春風(fēng)、微風(fēng)、柔風(fēng)、和風(fēng)甚佳。爨底下群山懷抱可拒西北剛烈之風(fēng)，盡享微風(fēng)拂面。水乃萬(wàn)物之源。爨底子村居齋堂西北溝中下部，上距柏峪黃草梁10公里，屬來(lái)水，“乾方來(lái)水，天門開(kāi)，流源長(zhǎng)財(cái)源茂盛?！毕码x國(guó)道6公里，為出水，“巽方出水，地戶閉財(cái)用不竭?！贝逦鞅保笥新榛▋簻现?，中有 黃草梁之河水，右則爨寶峪之泉水，三水（很早以前有，近幾十年干涸）匯聚自西北而入，直奔南坡根順勢(shì)向東，隨之折向東南而去。恰以弧形繞村，“山環(huán)水抱必 有氣”。村左，東溝之泉水，村右，后塂之雨水，村前，巧有兩口水井（龍眼）與龍頭相對(duì)。冠帶之水，滋村潤(rùn)民，福澤萬(wàn)物。水能聚氣，水能聚財(cái)，水能避邪趨吉。

遠(yuǎn)方網(wǎng)提示：

　　本村落已被列入住建部中國(guó)傳統(tǒng)村落發(fā)展保護(hù)中心保護(hù)名單。保護(hù)傳統(tǒng)村落，從你我做起，實(shí)現(xiàn)負(fù)責(zé)任的旅行。因此我們倡議游人游覽該村落時(shí)注意以下事項(xiàng)：
　　1、尊重歷史，愛(ài)護(hù)文物，不破壞和褻瀆鄉(xiāng)村文化；
　　2、遵守法律，不參與非法文物買賣；
　　3、尊重當(dāng)?shù)鼐用?，尊重?dāng)?shù)厣罘绞胶惋L(fēng)俗習(xí)慣；
　　4、尊重自己的選擇，尊重傳統(tǒng)村落與現(xiàn)代生活的區(qū)別；
　　5、尊重旅行，敬惟慎獨(dú)。
　　中國(guó)傳統(tǒng)村落，是我們所有中國(guó)人詩(shī)意的故鄉(xiāng)，也請(qǐng)當(dāng)?shù)匦姓块T和旅游開(kāi)發(fā)部門遵守《中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法》，適度開(kāi)發(fā)，合法經(jīng)營(yíng)，莫讓后人遺憾，莫讓詩(shī)意成失意。點(diǎn)擊查看更多細(xì)節(jié) http://ctcl.likefar.com/ 

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　　《中國(guó)民俗文化志:北京·門頭溝區(qū)卷》

　　這本書(shū)講述了北京市門頭溝區(qū)的民俗文化，永定河，煤業(yè)生產(chǎn)與窯神信仰，五十八村龍王大會(huì)，聯(lián)村古幡會(huì)，分餅·秋粥節(jié)等等等等，很多民俗文化瀕臨滅絕，通過(guò)這本書(shū)，讓我們記住我們的民俗文化，保護(hù)我們的民俗文化。
　　作 者：劉鐵梁 主編
　　出 版 社：中央編譯出版社
　　定價(jià)：58.00

顧問(wèn)：爨底下景區(qū)熱線咨詢電話 010-69818988，69819036

攝影：飄逸 盧盧相片生活 *忘了* 劉俐鷗 寅臥東林 清竹淡墨 網(wǎng)目影像 lebeuf 活力的智貴 yayagee 隨風(fēng)而去 李清萃 瀟灑云水 男得友情

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本攻略最后修訂時(shí)間：2015年11月10日