『 小隱有話說 』
冬天的美很簡(jiǎn)單,走出去就能遇見。和春夏的花葉不同,冬日帶著一股天地的純凈寬廣。
山楂小院里那棵五十年的山楂樹,每到深秋就會(huì)掛滿彤紅果實(shí)。這份大自然的恩賜,被管家大姐們一一摘下,熬成酸甜綿潤(rùn)的山楂汁... 而這次,小院又用這些秋果,增添了冰糖葫蘆DIY,山楂花果花藝課,下面是Neo和媽媽的山楂親測(cè)之旅~
圖/文 @甜甜特兒
//////////
我特別鐘愛冬天,原因有兩個(gè),一是北方冬天,能看到大雪紛飛的蒼茫美景。
另一個(gè),是北方冬天里,有一種我特別特別愛吃的零食,冰糖葫蘆!嘎嘣嘎嘣幾口,滿嘴酸甜,只是在腦海里想一想,就感覺幸福的一塌糊涂,哈哈~
記得我懷孕那會(huì)兒,身邊的長(zhǎng)輩都提醒我說孕期不能吃山楂,長(zhǎng)輩的話當(dāng)然要聽,但對(duì)我來說真真的是一種煎熬!
小時(shí)候在奶奶家,伯母總會(huì)背回許多山里的山楂,爺爺挑選個(gè)大渾圓的洗凈,用鐵鍋在火上熬好澄黃冒泡的糖漿,將山楂沾裹后,給我和妹妹吃。
那紅彤彤的山楂,吃起來那是又新鮮又可口,心里美滋滋的,這些童年的記憶一直印刻在我的腦海里,想起來都是幸福的味道~
我特別想給孩子復(fù)制這種幸福的童年味道,所以,當(dāng)我看到山楂小院有這樣一個(gè)親手制作糖葫蘆的活動(dòng)時(shí),就迫不及待的報(bào)了名。
雖說在家里我也親自給寶貝做過糖葫蘆,但這樣的有老師講解的集體親子活動(dòng)給孩子的感受還是不一樣,況且不只有糖葫蘆的制作,還有拿山楂當(dāng)素材的插花體驗(yàn)呢~
01· 冰糖葫蘆DIY
這里的山楂個(gè)個(gè)都是紅彤彤的,酸酸甜甜,生吃滋味也很好!
兩組家庭共用一個(gè)大大的案板,橫切去核,再用竹簽串起來,大人和小朋友分工合作,切、剝、串,個(gè)個(gè)都樂在其中~
在我們串山楂的同時(shí),老師在一旁熬制糖漿,一股焦糖的香溢滿屋子。這里面也有講究,只用冰糖容易化,只用白糖顏色太深,一定要二者結(jié)合起來口感和色澤才最完美!
山楂被裹上甜蜜晶瑩的糖漿之后,一甩、“啪嗒”一聲粘到木板上,往下一拉拖出長(zhǎng)長(zhǎng)的“尾巴”,陽光下亮閃閃的。
咬一顆下來,先是甜脆、然后綿軟酸甜,滋味從味蕾直接竄上大腦,美妙無比,堪稱童年美味!
02· 親子秋果花藝
如果不親自實(shí)踐,你能想到,山楂還能茶成美美的花藝嗎?
老師提前準(zhǔn)備的素材,豐富又精致。南瓜為盆,還有山楂、玫瑰、雛菊等應(yīng)季果實(shí)和各式的花朵。有的我也叫不上名字,但真的都很好看,各種色調(diào)的紅黃,帶著滿滿豐收與深秋的氣息~
第一次親手插花,我和Neo目不轉(zhuǎn)睛的盯著老師,認(rèn)認(rèn)真真的操作每一步,不明白的就趕緊舉手問!
最后的成品大大超乎意料!我從沒想過,和兒子的花藝處女作會(huì)是這樣的賞心悅目,鮮艷又溫暖!
或許天天跟漂亮的花兒在一起,人也會(huì)變得甜美溫暖,教學(xué)老師的笑容燦爛又有親和力!小朋友們都好喜歡她,學(xué)起來也認(rèn)真~
03· 火盆鍋、家常話
出來玩兒,吃的舒服也很重要!
在這寒冷的冬季,圍在火爐旁,團(tuán)座小馬扎,熱氣騰騰的火盆鍋,香氣四溢,再配一碗米飯,和各種涮菜,和朋友嘮嘮家常,愜意的很!
入住當(dāng)天,大姐會(huì)給客人準(zhǔn)備一頓亮眼又美味的下午茶,太陽照進(jìn)玻璃窗,暖暖的美味讓所有人都充了個(gè)電。然后大人各自談天,小伙伴開始分享玩具,時(shí)光靜好...
郊區(qū)的冬天空氣清新,雖然戶外游玩兒項(xiàng)目少了些,可依舊一到周末就想往郊區(qū)跑、往山里跑!
閑下來四處溜達(dá),去看看北方山野的蒼茫,抬頭就能看到藍(lán)天為框、枝丫作畫的美景。低頭,身邊成堆的玉米垛、干草垛,轉(zhuǎn)瞬就成了孩子們躲貓貓的神奇樂園。
加上朋友一家相伴而行,旅行的舒適度和輕松度又提高不少!四個(gè)大人明顯感到比單獨(dú)帶一個(gè)娃輕松和愜意很多。
兩個(gè)小朋友見面就能開心嗨起來,吃吃喝喝,玩玩樂樂,難得的周末,難得身心放松~
新鮮有趣的環(huán)境,讓所有人都有些意猶未盡。
分開的時(shí)候,倆人還互相擁抱,說期待下次見哦!是的,期待下次再一起嗨!
?
小院征稿中
隱居于鄉(xiāng)里的每個(gè)時(shí)刻,都是那么明媚閑散、美好而悠長(zhǎng),我們記錄于筆并與人分享。
如果您也想訴說在小院里不一樣的美好,那就趕緊來投稿吧!郵箱liangwei@likefar.com,或微信:13810560193~
『 隱居鄉(xiāng)里·山楂小院 』
冬日活動(dòng):
1、每天下午15:00—17: 00:
親子手工坊體驗(yàn)粘豆子畫、貼畫、剪紙等;
2、每天晚上19:00—22:00:
影視廳兒童電影欣賞;
3、周五周六及節(jié)假日:增加冰糖葫蘆DIY。
地址:北京延慶區(qū)劉斌堡鄉(xiāng)下虎叫村
價(jià)格:1680-5180元(一居-五居不等)
住宿含:下午茶、早餐、晚餐
預(yù)訂方式:搜索“隱居鄉(xiāng)里官網(wǎng)”,搶先預(yù)定
更多詳情可咨詢客服:13241074797
或長(zhǎng)按二維碼咨詢