(這樣啃葡萄真是快意十足  作者：林嵐)
　　有句繞口令叫“吃葡萄不吐葡萄皮”，今天告訴大家另外一種感受——吃葡萄吃出百果香，我們正在昌平的香味葡萄園里，對(duì)著各種味道的葡萄垂涎三尺，香蕉味的、蘋果味的、草莓味的，甚至桃子味的，就像一個(gè)四季果園，蘊(yùn)含了春華秋實(shí)，夏陽(yáng)冬雪的味道。提籃拿剪，滿園暢游，列隊(duì)似的葡萄架形成了寬闊幽靜的天然涼棚，置身其中，清涼舒適。難得有離城區(qū)這么近的葡萄園，駕車半個(gè)小時(shí)就能到，免于酷熱天氣下的舟車之苦，而且在葡萄園里可以盡情地吃，吃的是樹(shù)熟，口感持久醇厚。
　　葡萄園里有一條環(huán)形的葡萄大道，順著葡萄大道就可以到達(dá)各個(gè)采摘區(qū)，這里有36個(gè)采摘區(qū)，也就是說(shuō)有36個(gè)品種，每個(gè)品種都有各自的特性，就像獨(dú)立的個(gè)人，有自己的性格和小脾氣，才最終醞釀出獨(dú)特的味道。正等待采摘的葡萄，簇簇紫提、團(tuán)團(tuán)緋紅，瞬間讓人融化在綿綿的果香里，小心剝開(kāi)外面緊繃的果皮，放進(jìn)嘴里，甜美清香的味道慢慢綻放，夾雜了蜜糖和青澀的葡萄酒氣息。葡萄園里的品種大多都是國(guó)外引進(jìn)的，市面上少見(jiàn)，每個(gè)品種都采用了合適的栽培方式，以保證葡萄受光均勻。人在架廊下走，頭頂上、四周圍，都是一串串圓溜溜的葡萄，誘人極了，各色品種就像是選美大賽上候選的佳麗，或嫵媚，或甜美，爭(zhēng)相斗艷，各有千秋，作為評(píng)委的采摘者都表現(xiàn)出強(qiáng)烈的探索精神，以滿足自己挑剔的舌頭和貪吃的胃。
　　眼下，園子里最好吃的是早熟品種，很多人聽(tīng)說(shuō)過(guò)葡萄有早熟、中熟、晚熟之分，但搞不清楚究竟依什么區(qū)分。其實(shí)，每個(gè)品種的成熟期都是有區(qū)別的，市場(chǎng)上最常見(jiàn)的巨峰屬于中熟品種，而乒乓球葡萄屬于早熟品種。在香味葡萄園里，最早自然成熟的葡萄是夏黑、早黑寶、寒香蜜等。寒香蜜是最受歡迎的佳麗，被評(píng)委們眾口稱贊，寒香蜜身材嬌小，雖然只有花生米大小，但是味道卻如同蜜糖般甘甜，用果農(nóng)的話就是“甜的齁嗓子”，寒香蜜擁有可愛(ài)的外表和甜美的味道，粉紅色的果皮，果肉軟而多汁，味甜有香氣，據(jù)說(shuō)這個(gè)品種是在東北的一個(gè)農(nóng)家發(fā)現(xiàn)的，曾在最喜愛(ài)的葡萄評(píng)選中獲得過(guò)冠軍。民眾投票率高，所以種植面積也最大?？粗矍俺墒斓钠咸眩囊淮疾幌脲e(cuò)過(guò)，真想把她們都摘到自己的籃里。
　　再給大家介紹一位其貌不揚(yáng)但極富內(nèi)涵的佳麗——醉金香。很多人吃葡萄總喜歡挑選顏色紫紅的，但一些優(yōu)良的品種不能光看外表，就像醉金香，黃綠色的外表實(shí)在引不起人們的關(guān)注，好奇之下采一顆嘗了嘗，回味處有一股濃郁的茉莉花香，口感極佳，如此有內(nèi)涵的佳麗，絕對(duì)稱得上是葡萄中的上品，足以征服水果控們的胃口，不可錯(cuò)過(guò)。另外一位佳麗紅雙味，可算是這園子里最奇特的葡萄了，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種葡萄兩種風(fēng)味嗎？紅雙味的味道是漸次而出的，剛開(kāi)始是香蕉味，果肉清脆，真正成熟后是濃郁的玫瑰香，肉軟多汁。顏色也隨著味道變化，由紅絲紋理的外表熟至明快的粉紅色，如正在綻放的花朵，一層一層將她迷人的面容展現(xiàn)，然后繼續(xù)她的生命，在空氣中變化出更馥郁的味道，優(yōu)雅地呈現(xiàn)在你面前，讓人為之傾倒。
　　在園頭的高架面區(qū)，我們還發(fā)現(xiàn)了漂洋過(guò)海而來(lái)的紅富士，紅富士小姐來(lái)自日本，生的一股蘋果味，但似乎不對(duì)幾位評(píng)委的胃口，怎么吃都有一股餿味，用同行朋友的話就是她已經(jīng)暗自發(fā)酵了，等下次再來(lái)，她就變成“可以吃的葡萄酒”了。其實(shí)她只是不夠成熟，紅富士屬于中晚熟的品種，給她一些時(shí)間，待她將時(shí)間的精華珍藏，長(zhǎng)大必是成熟魅惑的。
　　紫黑色的“夏黑”像放大的桑葚；“美人指”顏色亮紅，宛如染了紅指甲的美女手指；名字霸氣，帶著淡雅玫瑰香的“香妃”；口味平和，似草莓又似茉莉的高妻；五顏六色，可以切片的天緣奇……琳瑯滿目，亂花漸欲迷人眼，真正的冠軍是誰(shuí)呢？在我看來(lái)，其實(shí)是懸掛在葡萄大道上隨處可見(jiàn)的“無(wú)名”葡萄，可能太平常了，連果農(nóng)都叫不出它的名字，她的味道就像小時(shí)候最常吃的家常葡萄，我也忘記是什么品種，只知無(wú)需過(guò)繁打理，容易成活，打動(dòng)人的感情總是樸實(shí)無(wú)華的，它不出聲，不張揚(yáng)，它就在你觸手可及的地方。
　　從園頭吃到園尾，還有幾十個(gè)品種沒(méi)嘗過(guò)，園子里溜溜食，消化消化再繼續(xù)。寬大的葡萄架下花香兩旁，游人坐在涼亭里邊吃葡萄邊聊天。這類觀光型的葡萄園倒是挺適合帶愛(ài)玩好動(dòng)的小朋友來(lái)采摘，有風(fēng)景，有美味，有趣味，可采摘游玩休息，田園景致下不自覺(jué)便放松了心身。葡萄園采摘的價(jià)格通常比市面的價(jià)格略高，但對(duì)前來(lái)采摘的顧客來(lái)說(shuō)，就是要找葡萄、剪葡萄、摘葡萄的樂(lè)趣，現(xiàn)摘現(xiàn)吃，夠鮮活，生活也需要鮮活的滋味。

（文字作者：大元）

列隊(duì)似的葡萄架延伸到遠(yuǎn)方  作者：魏堯

園子里的巨玫瑰在清朗的天氣里靜靜等待被收獲  作者：張春華

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醉金香有一股濃郁的茉莉花香，是童叟皆愛(ài)的一個(gè)品種  作者：暖暖尚

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沿著觸須爬向秋天  作者：張春華

玲瓏剔透，碩果累累  作者：魏堯

兩種味道的紅雙味是葡萄園中的奇葩，而且只有中國(guó)才有  作者：魏堯

指示牌引導(dǎo)采摘者去往采摘區(qū)  作者：覃源

詩(shī)情畫(huà)意的葡萄大道  作者：張春華