愛(ài)情天梯六千行,千年古鎮(zhèn)巴渝風(fēng)——重慶市江津中山古鎮(zhèn)自助游攻略(2014年修訂版)
所屬地區(qū): | 重慶 重慶周邊 | 適合人群: | 所有人 | 出游難度: | 輕松 |
適合天數(shù): | 2~3天 | 花費(fèi)預(yù)算: | 500元 | 適合時(shí)間: | 全年 |
可信標(biāo)志: | ![]() |
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攻略標(biāo)簽: | 重慶 江津 中山古鎮(zhèn) 愛(ài)情天梯 | ◎切換到無(wú)圖簡(jiǎn)潔版 |
中山古鎮(zhèn)景點(diǎn)介紹
(隱在山林中的廟宇 作者:亂云飛渡)
中山古鎮(zhèn)俗稱(chēng)三合場(chǎng),又名龍洞場(chǎng),地處江津市南部山區(qū),與國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)四面山一脈相連。古鎮(zhèn)背山臨水依河而建,曾是繁華的水碼頭,為川黔山區(qū)的物品集散地。
中山古鎮(zhèn)歷史悠久,文化綿長(zhǎng),被來(lái)此考察的民居建筑專(zhuān)家評(píng)為西南地區(qū)規(guī)模最大、保存最完好、最具民族特色的山地民居古建筑群。有西南地區(qū)保存最完好的明清商業(yè)老街,有聚集密度較高的山村古莊園,有唐代寶剎雙峰寺為代表的古寺廟20余處,有享譽(yù)全國(guó)的"愛(ài)情天梯",等等。古鎮(zhèn)人民的生產(chǎn)生活及習(xí)俗仍保留著古樸之風(fēng),煙熏豆腐、石板糍粑等傳統(tǒng)小吃名揚(yáng)四海。
電話(huà):023-47768968 (中山古鎮(zhèn)旅游辦公室)
門(mén)票:免費(fèi)
民俗風(fēng)情景點(diǎn)
三合老街
三合老街是中山古鎮(zhèn)最具代表性的一條街,沿筍溪河而建,全長(zhǎng)1586米,以青石為基,磚、木、竹為墻,奇檐斗拱,雕梁畫(huà)棟,錯(cuò)落有致,街面3米左右,建筑物為穿逗式木結(jié)構(gòu)或過(guò)街建筑。整條老街有雨不濕鞋,日不能曬,冬暖夏涼的特點(diǎn)。整街共分八節(jié):即江家碼頭、觀(guān)音閣、萬(wàn)壽宮、水巷子、一人巷、卷洞橋、月亮壩、鹽店頭。
老街現(xiàn)有鋪面307間。還保留了老茶館、老酒館、老藥房、老槽房、剃頭鋪、打鐵鋪、針繡坊等傳統(tǒng)作坊。
地址:中山古鎮(zhèn)老街
古寺廟
雙峰寺:中山古鎮(zhèn)有寺廟二十余處,但大多數(shù)已被破壞,雙峰寺是其中最為著名的,至今保存完好。
雙峰寺原名景德寺,屬佛教臨濟(jì)宗派。憑碑刻記載,大約建于唐末,在明代和清康熙、道光年間相繼維修,但具體始建于何朝何代,至今未予科學(xué)考證,不得而知。
據(jù)寺內(nèi)碑刻記載,該寺曾在太合場(chǎng)開(kāi)辦"書(shū)院頭"學(xué)校一所,在寺廟方圓數(shù)十里范圍內(nèi)置有大量廟產(chǎn)。鼎盛時(shí)期單武僧就達(dá)五百人,古以來(lái)就有"上有雙峰(寺)下有朱楊(寺)"之說(shuō),是貴州習(xí)水、四川合江、重慶江津、綦江等臨近地區(qū)現(xiàn)今少有的保存完好的復(fù)式四合院禪宗大寺廟。雙峰古寺古建筑和古墓群集考古價(jià)值、文學(xué)價(jià)值、建筑價(jià)值、佛學(xué)思想價(jià)值等于一體,是一個(gè)值得一看的地方。
地址:中山鎮(zhèn)南15公里外的白鶴村
古莊園
鎮(zhèn)內(nèi)著名古莊園有十幾處,其中數(shù)龍?zhí)?、棗子坪等莊園最為有名。
龍?zhí)燎f園:龍?zhí)燎f園又名余家大院,距老街668米,坐東向西,大約修建于清末民初,占地面積8100平方米,大小地面房屋95間,建有天井、魚(yú)缸、花園、碉樓、戲樓、花廳、走廊、圍墻、碾槽、燙房等。該莊園建筑獨(dú)特,分上、中、下三殿,土木結(jié)構(gòu),飛檐翹脊、青瓦白墻、柱礎(chǔ)撐弓,頂梁全是雕花。前院排場(chǎng)雄偉壯觀(guān),除戲樓被拆除外,左右化妝臺(tái)和打鼓臺(tái)保存完好。莊園四周為蔥綠的林蔭,每日早晚成千上萬(wàn)的白鷺飛舞在林中,一年四季與人為友,形成一幅天倫共樂(lè)的風(fēng)景畫(huà)。
地址:中山古鎮(zhèn)對(duì)面的山坡上,爬坡即到
棗子坪莊園:始建于清朝末年,距老街約1000米,座西向東,占地約2744平方米,為土木結(jié)構(gòu),配有花廳、天井、花臺(tái)、戲樓等,妙用花廳將左右?guī)考冗B接又把整個(gè)莊園形成封閉的空間?;◤d、窗棱全為深淺木質(zhì)浮雕或鏤空雕,圖案多具故事情節(jié)或古裝古戲。
棗子坪莊園坐落在峰巒起伏的半山腰上,兩旁溝壑縱橫,泉水淙淙。大門(mén)向東而開(kāi),視野相當(dāng)開(kāi)闊,正發(fā)了與對(duì)面那儼然像龍一樣的中相呼應(yīng)。大門(mén)兩旁則是互相對(duì)襯的兩道側(cè)門(mén),整個(gè)莊園是由一大朝門(mén)、二大側(cè)門(mén)和四個(gè)天井組成的復(fù)合式的四合院,黑壓壓地占了半匹山??慈ワ@得十分老到、穩(wěn)重,不偏不倚,四平八穩(wěn)。厚重中透出威嚴(yán),老到中露出帥氣。
地址:中山古鎮(zhèn)對(duì)面的山坡上
(愛(ài)情天梯 作者:佚名)
愛(ài)情天梯
愛(ài)情天梯是指古鎮(zhèn)南半坡山上的6000余級(jí)山梯,因一段真實(shí)的愛(ài)情故事而來(lái)。
上世紀(jì)50年代,20歲的重慶農(nóng)家青年劉國(guó)江愛(ài)上了大他10歲的"俏寡婦"徐朝清。為了躲避世人的流言,他們攜手私奔至深山老林,兩人相濡以沫,相親相愛(ài),隱居深山數(shù)十載,。為讓徐朝清出行安全,劉國(guó)江一輩子都忙著在懸崖峭壁上鑿石梯通向外界,開(kāi)鑿愛(ài)情天梯6000余級(jí),演繹了一段人間曠世奇緣,被稱(chēng)為"愛(ài)情天梯"。劉國(guó)江與徐朝清分別于2007年和2012年去世,目前,當(dāng)?shù)卣_(kāi)發(fā)愛(ài)情天梯為景點(diǎn)。
劉國(guó)江和徐朝清的故事被評(píng)為2005年全國(guó)三大愛(ài)情傳奇,2006年度被評(píng)為全國(guó)十大經(jīng)典愛(ài)情故事以及"感動(dòng)重慶"十大人物,極大地宣傳了人文中山。
地址:中山古鎮(zhèn)往南30多公里半坡山
自然景觀(guān)景點(diǎn)
十里峽谷畫(huà)廊
中山古鎮(zhèn)南部15公里外的峽谷,是6500萬(wàn)年以前由于喜馬拉雅山的造山運(yùn)動(dòng),地殼變遷形成的侏羅紀(jì)大裂谷,呈南北走向,從貴州綿延至中山古鎮(zhèn),僅鎮(zhèn)域段長(zhǎng)20余公里,最低海拔約700米,最高海拔在1442米以上,山體為丹霞地貌,在林溪相間中,溪、瀑、灘、崖、石、洞渾然天成,風(fēng)光秀麗,景色十分迷人。
地址:中山古鎮(zhèn)南部15公里外
石天井世外桃源
位于古鎮(zhèn)西南,與永興鎮(zhèn)毗羅相連,平均海拔在1000米以上,四周懸崖絕壁,中間有數(shù)百畝平坦開(kāi)闊的土地,巨大的山體托起一片人間仙境,大自然造就了牯牛背、朝天馬、石天井、大圓洞、仙鵝抱蛋、何氏懸棺等奇特的自然和人文景觀(guān)。
這里古樹(shù)參天,遮天蔽日,空氣清新,氣候涼爽。小溪清澈,環(huán)山繞路,淙淙流淌;行走在山上,幾十個(gè)大小起伏的山峰環(huán)環(huán)相連,組成天然迷宮;站在牯牛石背上,遠(yuǎn)眺綦江山脈,重重疊障,令人嘆為觀(guān)止。
地址:中山古鎮(zhèn)西南方,與永興鎮(zhèn)毗羅相連
周邊景點(diǎn)
(四面山 作者:在水一方)
四面山
四面山位于江津市境內(nèi),距重慶市區(qū)140千米。途中要經(jīng)過(guò)中山古鎮(zhèn),四面山其實(shí)是"倒置山",因?yàn)樗闹苌矫}環(huán)繞得名(東面達(dá)官巖,南面八瓜山。西面筆架山,北面恒達(dá)山)。景區(qū)景觀(guān)以原始森林為主,至今完好地保存著第三世紀(jì)以來(lái)的植被,生長(zhǎng)著3.5億年前古熱帶和溫?zé)釒е参?。眾多溪流、湖泊、瀑布點(diǎn)綴在蒼山綠樹(shù)中,其中以瀑布最為壯觀(guān)。大小瀑布眾多,其中又以望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布最為出名,號(hào)稱(chēng)華夏第一高瀑。夏天非常涼爽,是避暑的好地方。
四面山面積很大,往返于各景點(diǎn)都需乘坐40元/人的觀(guān)光車(chē)。
地址:重慶市江津市境內(nèi),距重慶市區(qū)140千米。
門(mén)票:110元/人,可用兩天
深度了解地址:http://www.casasissi.cn/scene/1736/
佛寶古鎮(zhèn)
佛寶古鎮(zhèn),又稱(chēng)福寶古鎮(zhèn),因掘地得一佛珠而得其名。距中山古鎮(zhèn)13公里,是川南、黔北、渝西交接處,這里現(xiàn)在也是國(guó)家級(jí)佛寶森林公園的門(mén)戶(hù)。初乃佛家的廟宇所在,后因佛寺香火旺盛而興集市,再漸成俗家安身立命之場(chǎng)所。
佛寶古鎮(zhèn)很有古代小鎮(zhèn)的街市氣息,依山傍水,其鎮(zhèn)因地就勢(shì)而建,故而建筑穿斗結(jié)梁、飛檐翹壁,鎮(zhèn)街起伏錯(cuò)落有致。現(xiàn)古鎮(zhèn)風(fēng)貌完好如初,古建古街依然若舊,特別是那高低上下的石板老街保存得很是完好。鎮(zhèn)中之人還承襲了舊時(shí)的諸多風(fēng)俗,如打紙錢(qián)、賣(mài)香燭、繡鞋墊、搓麻繩等舊時(shí)生活景象,這些已遠(yuǎn)的場(chǎng)景就如一幅活脫脫的泛黃了的舊時(shí)風(fēng)俗畫(huà)卷動(dòng)人地展現(xiàn)在了現(xiàn)代人的眼前。
地址:四川瀘州市合江縣境內(nèi)
深度了解地址:http://www.casasissi.cn/scene/3213/
中山古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)亟煌?/h3>
去往中山古鎮(zhèn)在江津中轉(zhuǎn)最方便,江津自古為"黃金水道"要津,江津東接重慶、南通貴州、西連成都、北達(dá)南充。成渝、川黔鐵路和公路四條交通大動(dòng)脈在境內(nèi)交匯,交通連片成網(wǎng),四通八達(dá)。重慶至江津45公里,成都至江津343公里,江津至中山古鎮(zhèn)63公里。
客車(chē)
江津方向:江津至中山古鎮(zhèn)63公里,大概每30分鐘一班。票價(jià)12元。由于沿途隨時(shí)有人上下,車(chē)程約需1.5至2小時(shí)。上車(chē)后可跟駕駛師傅講,要去古鎮(zhèn)老街,屆時(shí)他會(huì)提醒在古鎮(zhèn)老街與新街的叉路口下車(chē)。下車(chē)后大約行走3至5分鐘就進(jìn)入了古鎮(zhèn)。
重慶方向:重慶到中山古鎮(zhèn)沒(méi)有直達(dá)車(chē),可從重慶機(jī)場(chǎng)、龍頭寺火車(chē)站、菜園壩火車(chē)站、陳家坪汽車(chē)站乘大巴車(chē)到江津,每20分鐘一班,票價(jià)25元。約1小時(shí)可到江津客運(yùn)站,在客運(yùn)站不出站就可轉(zhuǎn)乘到中山古鎮(zhèn)的中巴車(chē)。
成都方向:成都到中山古鎮(zhèn)需在江津中轉(zhuǎn),成都汽車(chē)總站到江津有直達(dá)客車(chē),每小時(shí)一班,車(chē)程約4小時(shí)。成都汽車(chē)總站:023-84716404。
火車(chē)
中山古鎮(zhèn)沒(méi)有火車(chē),距離中山古鎮(zhèn)最近的火車(chē)站是江津站。但到江津坐火車(chē)遠(yuǎn)不如客車(chē)方便,且在江津??康拇蠖际锹?chē)。江津火車(chē)站設(shè)在與江津市區(qū)一江之隔的德感鎮(zhèn),201路公交車(chē)可以往返于客運(yùn)中心和火車(chē)站。江津列車(chē)查詢(xún):http://train.qunar.com/station.htm?fromStation=%E6%B1%9F%E6%B4%A5&ex_track=bd_aladding_train_s1_chezhan
航空
中山古鎮(zhèn)沒(méi)有機(jī)場(chǎng),距離中山古鎮(zhèn)最近的機(jī)場(chǎng)是重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng),江北機(jī)場(chǎng)是西南地區(qū)三大航空樞紐之一,也是國(guó)家大型樞紐機(jī)場(chǎng),各大城市可乘飛機(jī)到達(dá)重慶中轉(zhuǎn)。
詳情請(qǐng)查看:http://flycq.jipiao.kuxun.cn/
自駕
重慶方向:從重慶渝中區(qū)到中山古鎮(zhèn)約120公里,車(chē)程1小時(shí)50分。上重慶外環(huán)(高速)取道江津區(qū)方向后取道瀘州合江方向(高速);刁家匝口下道;四面山方向,經(jīng)李市、龍吟、蔡家,在游渡河大橋口右轉(zhuǎn)(有路標(biāo)提示),約三公里后即到(有路標(biāo)提示)。過(guò)龍洞橋后有晝夜停車(chē)場(chǎng)。
去往中山古鎮(zhèn)在江津中轉(zhuǎn)最方便,江津自古為"黃金水道"要津,江津東接重慶、南通貴州、西連成都、北達(dá)南充。成渝、川黔鐵路和公路四條交通大動(dòng)脈在境內(nèi)交匯,交通連片成網(wǎng),四通八達(dá)。重慶至江津45公里,成都至江津343公里,江津至中山古鎮(zhèn)63公里。
客車(chē)
江津方向:江津至中山古鎮(zhèn)63公里,大概每30分鐘一班。票價(jià)12元。由于沿途隨時(shí)有人上下,車(chē)程約需1.5至2小時(shí)。上車(chē)后可跟駕駛師傅講,要去古鎮(zhèn)老街,屆時(shí)他會(huì)提醒在古鎮(zhèn)老街與新街的叉路口下車(chē)。下車(chē)后大約行走3至5分鐘就進(jìn)入了古鎮(zhèn)。
重慶方向:重慶到中山古鎮(zhèn)沒(méi)有直達(dá)車(chē),可從重慶機(jī)場(chǎng)、龍頭寺火車(chē)站、菜園壩火車(chē)站、陳家坪汽車(chē)站乘大巴車(chē)到江津,每20分鐘一班,票價(jià)25元。約1小時(shí)可到江津客運(yùn)站,在客運(yùn)站不出站就可轉(zhuǎn)乘到中山古鎮(zhèn)的中巴車(chē)。
成都方向:成都到中山古鎮(zhèn)需在江津中轉(zhuǎn),成都汽車(chē)總站到江津有直達(dá)客車(chē),每小時(shí)一班,車(chē)程約4小時(shí)。成都汽車(chē)總站:023-84716404。
火車(chē)
中山古鎮(zhèn)沒(méi)有火車(chē),距離中山古鎮(zhèn)最近的火車(chē)站是江津站。但到江津坐火車(chē)遠(yuǎn)不如客車(chē)方便,且在江津??康拇蠖际锹?chē)。江津火車(chē)站設(shè)在與江津市區(qū)一江之隔的德感鎮(zhèn),201路公交車(chē)可以往返于客運(yùn)中心和火車(chē)站。江津列車(chē)查詢(xún):http://train.qunar.com/station.htm?fromStation=%E6%B1%9F%E6%B4%A5&ex_track=bd_aladding_train_s1_chezhan
航空
中山古鎮(zhèn)沒(méi)有機(jī)場(chǎng),距離中山古鎮(zhèn)最近的機(jī)場(chǎng)是重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng),江北機(jī)場(chǎng)是西南地區(qū)三大航空樞紐之一,也是國(guó)家大型樞紐機(jī)場(chǎng),各大城市可乘飛機(jī)到達(dá)重慶中轉(zhuǎn)。
詳情請(qǐng)查看:http://flycq.jipiao.kuxun.cn/
自駕
重慶方向:從重慶渝中區(qū)到中山古鎮(zhèn)約120公里,車(chē)程1小時(shí)50分。上重慶外環(huán)(高速)取道江津區(qū)方向后取道瀘州合江方向(高速);刁家匝口下道;四面山方向,經(jīng)李市、龍吟、蔡家,在游渡河大橋口右轉(zhuǎn)(有路標(biāo)提示),約三公里后即到(有路標(biāo)提示)。過(guò)龍洞橋后有晝夜停車(chē)場(chǎng)。
中山古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)刈∷?/h3>
中山古鎮(zhèn)尚未正規(guī)開(kāi)發(fā),但古鎮(zhèn)中有很多客棧,多為當(dāng)?shù)厝怂?jīng)營(yíng)。古鎮(zhèn)的客棧都是沿筍溪河建的穿斗式木質(zhì)吊腳樓,四周山色臨窗秀。
推薦住宿
古鎮(zhèn)人家客棧
推薦理由 該客棧依山傍水,吊腳樓層,純木建筑,窗明幾凈。有床位15個(gè),分設(shè)單間,雙人間,三人間,內(nèi)有電視、機(jī)麻、沐浴齊全,廁所完備。因未經(jīng)營(yíng)餐飲,單純住宿,固無(wú)油污,空氣清新。
地址:中山古鎮(zhèn)老街93號(hào)
電話(huà):13883209407
價(jià)格:標(biāo)間60元/間
三合客棧
推薦理由:三合客棧的廚師會(huì)各種鄉(xiāng)土小炒,均是地道的農(nóng)家餐飲,可以吃到綠色無(wú)公害蔬菜。
地址:中山古鎮(zhèn)
電話(huà):023-47768863 13500386906
價(jià)格:標(biāo)間60元/間
中山古鎮(zhèn)尚未正規(guī)開(kāi)發(fā),但古鎮(zhèn)中有很多客棧,多為當(dāng)?shù)厝怂?jīng)營(yíng)。古鎮(zhèn)的客棧都是沿筍溪河建的穿斗式木質(zhì)吊腳樓,四周山色臨窗秀。
推薦住宿
古鎮(zhèn)人家客棧
推薦理由 該客棧依山傍水,吊腳樓層,純木建筑,窗明幾凈。有床位15個(gè),分設(shè)單間,雙人間,三人間,內(nèi)有電視、機(jī)麻、沐浴齊全,廁所完備。因未經(jīng)營(yíng)餐飲,單純住宿,固無(wú)油污,空氣清新。
地址:中山古鎮(zhèn)老街93號(hào)
電話(huà):13883209407
價(jià)格:標(biāo)間60元/間
三合客棧
推薦理由:三合客棧的廚師會(huì)各種鄉(xiāng)土小炒,均是地道的農(nóng)家餐飲,可以吃到綠色無(wú)公害蔬菜。
地址:中山古鎮(zhèn)
電話(huà):023-47768863 13500386906
價(jià)格:標(biāo)間60元/間
中山古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)仫嬍?/h3>

(臘月底的長(zhǎng)街宴 作者:劉乾坤)
中山古鎮(zhèn)的飲食以川菜為主,自然有著地道的麻辣鮮香美食。中山古鎮(zhèn)的美食佳肴有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息,在整個(gè)四川都具有重要的地位。中山古鎮(zhèn)每年的臘月二十八都會(huì)擺百家宴迎新年,屆時(shí)殺年豬、蒸菜、炒菜、涼菜,廚子們各施各法,熱鬧無(wú)比,儼然像過(guò)美食節(jié)。
推薦餐飲
三合客棧
推薦理由:三合客棧的廚師會(huì)各種鄉(xiāng)土小炒,均是地道的農(nóng)家餐飲,可以吃到綠色無(wú)公害蔬菜。
地址:中山古鎮(zhèn)三合老街
電話(huà):023-47768863 13500386906
價(jià)格:人均20元左右
鴻賓閣
推薦理由:臨江烤河,翠竹搖窗,常備河魚(yú)、土雞、野生菌、新鮮蔬菜等數(shù)十種農(nóng)家菜。
地址:中山古鎮(zhèn)筍溪河畔三合老街
電話(huà):023-47768265
價(jià)格:人均20-30元
當(dāng)?shù)靥厣〕?/strong>
中山古鎮(zhèn)的美食可繁可簡(jiǎn),豆花飯、石板糍粑、煙熏豆腐、河魚(yú)是中山鎮(zhèn)的特色美食,很多人家都制作豆腐干和石板磁粑,門(mén)口就是店鋪,千米長(zhǎng)街走下來(lái),至少有數(shù)十家這樣的小作坊,但每天基本銷(xiāo)售一空。除了新鮮河魚(yú)產(chǎn)量不多價(jià)格貴外,其余的花上個(gè)3、5元就可吃飽。
煙熏豆腐
中山古鎮(zhèn)的煙熏豆腐非常出名,煙熏豆腐就是把豆腐切成小方塊之后放到一類(lèi)特殊的竹子制品上慢慢熏烤,烤好后豆腐變成黃色,吃起來(lái)外酥里嫩,如果用刀從中間切開(kāi)再加上醬料以及小蔥,那味道就更巴適了。
石板磁粑
石板磁粑在別處買(mǎi)不到,這種糯米為原料的小吃經(jīng)過(guò)蒸、舂、揉、晾、烤幾道工序,做成一個(gè)個(gè)圓餅,這是半成品,拿回家入油鍋炸至金黃,起鍋灑上白糖,吃起來(lái)滿(mǎn)口香。
古鎮(zhèn)從07年開(kāi)始每年的八月十五都會(huì)舉辦石板糍粑節(jié)。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),代表的是全家和睦團(tuán)結(jié)的意思。
竹筒酒
竹筒酒是當(dāng)?shù)氐奶厣嬈?,容器選用山中竹林里最好的竹子做成,把煮熟的小麥、高粱以及大米拌上釀酒用的酒裝進(jìn)竹筒內(nèi)就成,竹筒酒除了中山古鎮(zhèn)外難尋的特色酒品。
米花糖
江津是全國(guó)最大的米花糖生產(chǎn)基地之一。江津米花糖源起太和齋,香脆化渣,以"玫瑰"牌和"荷花"牌為代表。
野生蘑菇
每年的春秋二季,還能吃到當(dāng)?shù)孛芰掷锍霎a(chǎn)的一種"大腳菌"的野生蘑菇。該菌功效神奇,據(jù)說(shuō)吃了后一口氣徒步到四面山也不會(huì)叫累。
古鎮(zhèn)的特色小吃還有糍粑醪糟湯圓、老臘肉、河水豆花、咸菜等;另外還有山區(qū)特有的河魚(yú)、黃鱔、田螺、田蚌,味道很是鮮美,非常值得品嘗。
(臘月底的長(zhǎng)街宴 作者:劉乾坤)
中山古鎮(zhèn)的飲食以川菜為主,自然有著地道的麻辣鮮香美食。中山古鎮(zhèn)的美食佳肴有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息,在整個(gè)四川都具有重要的地位。中山古鎮(zhèn)每年的臘月二十八都會(huì)擺百家宴迎新年,屆時(shí)殺年豬、蒸菜、炒菜、涼菜,廚子們各施各法,熱鬧無(wú)比,儼然像過(guò)美食節(jié)。
推薦餐飲
三合客棧
推薦理由:三合客棧的廚師會(huì)各種鄉(xiāng)土小炒,均是地道的農(nóng)家餐飲,可以吃到綠色無(wú)公害蔬菜。
地址:中山古鎮(zhèn)三合老街
電話(huà):023-47768863 13500386906
價(jià)格:人均20元左右
鴻賓閣
推薦理由:臨江烤河,翠竹搖窗,常備河魚(yú)、土雞、野生菌、新鮮蔬菜等數(shù)十種農(nóng)家菜。
地址:中山古鎮(zhèn)筍溪河畔三合老街
電話(huà):023-47768265
價(jià)格:人均20-30元
當(dāng)?shù)靥厣〕?/strong>
中山古鎮(zhèn)的美食可繁可簡(jiǎn),豆花飯、石板糍粑、煙熏豆腐、河魚(yú)是中山鎮(zhèn)的特色美食,很多人家都制作豆腐干和石板磁粑,門(mén)口就是店鋪,千米長(zhǎng)街走下來(lái),至少有數(shù)十家這樣的小作坊,但每天基本銷(xiāo)售一空。除了新鮮河魚(yú)產(chǎn)量不多價(jià)格貴外,其余的花上個(gè)3、5元就可吃飽。
煙熏豆腐
中山古鎮(zhèn)的煙熏豆腐非常出名,煙熏豆腐就是把豆腐切成小方塊之后放到一類(lèi)特殊的竹子制品上慢慢熏烤,烤好后豆腐變成黃色,吃起來(lái)外酥里嫩,如果用刀從中間切開(kāi)再加上醬料以及小蔥,那味道就更巴適了。
石板磁粑
石板磁粑在別處買(mǎi)不到,這種糯米為原料的小吃經(jīng)過(guò)蒸、舂、揉、晾、烤幾道工序,做成一個(gè)個(gè)圓餅,這是半成品,拿回家入油鍋炸至金黃,起鍋灑上白糖,吃起來(lái)滿(mǎn)口香。
古鎮(zhèn)從07年開(kāi)始每年的八月十五都會(huì)舉辦石板糍粑節(jié)。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),代表的是全家和睦團(tuán)結(jié)的意思。
竹筒酒
竹筒酒是當(dāng)?shù)氐奶厣嬈?,容器選用山中竹林里最好的竹子做成,把煮熟的小麥、高粱以及大米拌上釀酒用的酒裝進(jìn)竹筒內(nèi)就成,竹筒酒除了中山古鎮(zhèn)外難尋的特色酒品。
米花糖
江津是全國(guó)最大的米花糖生產(chǎn)基地之一。江津米花糖源起太和齋,香脆化渣,以"玫瑰"牌和"荷花"牌為代表。
野生蘑菇
每年的春秋二季,還能吃到當(dāng)?shù)孛芰掷锍霎a(chǎn)的一種"大腳菌"的野生蘑菇。該菌功效神奇,據(jù)說(shuō)吃了后一口氣徒步到四面山也不會(huì)叫累。
古鎮(zhèn)的特色小吃還有糍粑醪糟湯圓、老臘肉、河水豆花、咸菜等;另外還有山區(qū)特有的河魚(yú)、黃鱔、田螺、田蚌,味道很是鮮美,非常值得品嘗。
中山古鎮(zhèn)行程規(guī)劃
(長(zhǎng)街宴,老人頭頂菜盤(pán)傳菜 作者:渝龍)
中山古鎮(zhèn)有著豐富的文化底蘊(yùn)和民俗特色,兼有人文景觀(guān)和自然景觀(guān),中山古鎮(zhèn)的人文景觀(guān)獨(dú)具特色,與周邊自然景觀(guān)交相輝映。古老秀麗,每一處似乎都帶著神秘的懷舊色彩,總是讓我們猜想這兒或那兒曾經(jīng)是否有著一段美麗的傳說(shuō)。中山古鎮(zhèn)要細(xì)細(xì)品賞大概需要2~3天,2天比較緊湊。參考行程:
D1靜心游古鎮(zhèn),逛老街、拍古建筑
參觀(guān)中山古鎮(zhèn)老街,感受古老文明的精髓。中山古鎮(zhèn)有著眾多的古建筑,很多攝影師慕名而來(lái),如果拍照需要2-3小時(shí)。拍拍古鎮(zhèn)景、古鎮(zhèn)人,可與古樸的古鎮(zhèn)人聊聊天,看看他們打川牌,聽(tīng)聽(tīng)道情坐唱;還可尋一溪邊茶樓品品茶、看看書(shū)、發(fā)發(fā)呆,是可謂半壁清溪半壁閑。
下午爬山前往龍?zhí)凉徘f園,參觀(guān)古莊園,等待白鶴、白鷺降落林間,后返古鎮(zhèn),住古鎮(zhèn)客棧。
D2參觀(guān)古鎮(zhèn)趕場(chǎng),登游愛(ài)情天梯
觀(guān)新鎮(zhèn)趕場(chǎng)的壯觀(guān)景象,老茶館喝茶,品當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃。在古鎮(zhèn)可租長(zhǎng)安車(chē)到達(dá)愛(ài)情天梯下,車(chē)程約1小時(shí)。徒步登山,感受6000多級(jí)愛(ài)情天梯帶來(lái)的全身心震撼。穿密林、過(guò)溪壑,幽靜深山,無(wú)限風(fēng)光。約2個(gè)多小時(shí)抵達(dá)愛(ài)情家園。
特別提示:自備礦泉水,古道梯陡道窄,防滑防摔。
旅游小貼士
古鎮(zhèn)的趕場(chǎng)天是逢3、6、9日??少?gòu)買(mǎi)新鮮的農(nóng)副土特產(chǎn):土豬肉、土雞鴨、土雞蛋;農(nóng)家菜蔬;家用竹編等。
中山古鎮(zhèn)其他信息
(古鎮(zhèn)的祭祀儀式 作者:渝龍)
特色民俗文化
古鎮(zhèn)的碼頭文化、移民文化、宗教文化、楹聯(lián)文化、行幫文化和巴人文化歷史久遠(yuǎn)。傳承至今的傳統(tǒng)民俗有川劇座唱、婚俗表演、打道琴、賽龍舟、燒火龍、唱山歌、漂河燈、打鐵水、爬桿桿、舞龍燈等。"千米長(zhǎng)宴"、"七夕東方情人節(jié)"等6大品牌民俗文化活動(dòng)全國(guó)聞名,也已成為繪畫(huà)、攝影、影視基地。
百家宴
中山古鎮(zhèn)年味濃厚,形成了獨(dú)特的年俗文化,百家宴就是一種,深受旅游者青睞。
每年農(nóng)歷臘月,當(dāng)?shù)厝藗儠?huì)擇一個(gè)吉日,一起團(tuán)年,這一時(shí)間一般在臘月二十五左右,具體時(shí)間由當(dāng)?shù)氐赂咄氐睦先藫窦者x定。人們?cè)陂L(zhǎng)長(zhǎng)街面上擺上酒席,場(chǎng)頭場(chǎng)尾飄散著美味與美酒的香氣,來(lái)往的人可以隨意吃喝。
前兩三天,各家各戶(hù)就忙著準(zhǔn)備長(zhǎng)街宴的菜,沒(méi)有固定的菜譜,不過(guò)按照川菜的民間習(xí)俗,蒸菜燒菜湯菜是必不可少的。一般來(lái)說(shuō)有珍珠丸子、咸燒白和甜燒白、全雞全鴨和全魚(yú),這些菜都有一定的傳統(tǒng)和喻意,比如魚(yú)是年年有余、丸子意喻圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)等。當(dāng)大家集體過(guò)年的日子定下來(lái)之后,原來(lái)需要在崎嶇山路上爬山涉水的通知方式現(xiàn)在基本改由電波和網(wǎng)絡(luò)來(lái)實(shí)現(xiàn)了。
根據(jù)古老的傳統(tǒng),"千米長(zhǎng)宴"在宴席開(kāi)始之前,還伴有古鎮(zhèn)古老的敬神、祭祖、祈福等傳統(tǒng)儀式。8位頭扎白帕,身著長(zhǎng)衫的長(zhǎng)者整齊地站在了擺滿(mǎn)豬頭、豬尾、蘋(píng)果、糕點(diǎn)的香案旁,虔誠(chéng)地點(diǎn)燃香燭紙錢(qián)后,隨著喊禮人的口令雙手抱拳對(duì)天地祖宗整齊地行鞠躬禮,祈求上天和祖宗保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家庭美滿(mǎn)幸福。
祭祀典禮結(jié)束后,祭祀喊禮人的一聲"開(kāi)席咯"標(biāo)志著"千米長(zhǎng)宴"正式開(kāi)始。
生態(tài)年豬節(jié)
中山古鎮(zhèn)每年春節(jié)都能殺年豬的習(xí)俗,久之成為當(dāng)?shù)匾环N年俗文化,生態(tài)年豬節(jié)應(yīng)運(yùn)而生。屆時(shí),十幾位屠工將現(xiàn)場(chǎng)宰殺生態(tài)肥豬,并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選"殺豬王"、祭祀活動(dòng)、品嘗刨豬湯等形式,向現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾展現(xiàn)中山古鎮(zhèn)文化。
刨豬湯是重慶鄉(xiāng)下對(duì)殺年豬、吃新鮮豬肉、迎接新年的一種通俗說(shuō)法。通常會(huì)把現(xiàn)殺的豬肉及內(nèi)臟做成多個(gè)可口的菜肴,配以田間地頭就地取材最新鮮的蔬菜做成適量鋪菜,以饗家人、親戚朋友、相鄰相親,并借此做一些傳統(tǒng)祭祀,還把剩余的豬肉熏烤、鹽漬成腌臘制品,如香腸、臘肉。
(愛(ài)情天梯的主人公 作者:一葉小樹(shù))
愛(ài)情天梯:漫步云端的愛(ài)情絕唱
江津南部中山鎮(zhèn)往南30多公里的,是數(shù)萬(wàn)畝連綿起伏、人跡罕至的深山,這里緊鄰四面山,是渝、川、黔三省市交匯處。深山中有一座叫半坡頭的高山,山頂海拔1500米,夏天與外界溫差在8度左右。
2001年中秋,渝北鴛鴦鎮(zhèn)一隊(duì)?wèi)敉饴眯姓咔巴拿嫔礁浇忌痔诫U(xiǎn)。探險(xiǎn)隊(duì)員在深山老林里走了兩天兩夜不見(jiàn)一人。最后意外地發(fā)現(xiàn)一對(duì)老人住在這里。他們--現(xiàn)在分別為80高齡和70高齡的老人--他們就是愛(ài)情天梯的主人。
五十多年前,江津中山古鎮(zhèn)高攤村村民劉國(guó)江和比他大10歲的寡婦徐朝清相愛(ài),當(dāng)時(shí)徐朝清有四個(gè)孩子了,遭來(lái)村民閑言碎語(yǔ),他們攜手私奔到與世隔絕的深山,遠(yuǎn)離一切現(xiàn)代文明,過(guò)著刀耕火種的原始生活.他們互稱(chēng)"小伙子"和"老媽子"。雖然老媽子一輩子也沒(méi)下過(guò)幾次山,但為讓愛(ài)人出行安全,小伙子一輩子都忙著在懸崖峭壁上鑿石梯通向外界,一鑿就是半個(gè)世紀(jì),從小伙子鑿成老頭子,鑿出6000多級(jí)"愛(ài)情天梯"!他們與野獸爭(zhēng)食,靠野菜和雙手養(yǎng)大七個(gè)孩子,對(duì)他們來(lái)說(shuō),外界的現(xiàn)代文明簡(jiǎn)直是匪夷所思。
五十年來(lái),他們就在這深山野林,與青山綠水為伴,和花鳥(niǎo)猿猴相依。遠(yuǎn)離文明,別了親人,忘了世俗,時(shí)間里,只有他們幸福的生活。云海中,山之顛,半坡頭,一個(gè)山澗旁,兩間破茅屋,就是他們?nèi)繍?ài)情的生活寫(xiě)照。2007年“小伙子”因腦溢血去世,“老媽子”痛不欲生,5年后亦跟隨而去,這兩個(gè)最平凡的生命所創(chuàng)造的永恒愛(ài)情亦成為絕唱。
背景介紹:
他6歲時(shí),16歲的她成了別人的新娘,新娘驚鴻一瞥令男兒情竇初開(kāi);他16歲時(shí),26歲的她不幸喪夫守寡,孤兒寡母令血性小伙不勝愛(ài)憐;19歲時(shí),為避閑言碎語(yǔ),他毅然和她逃至與世隔絕的深山老林,在峭壁上開(kāi)鑿出6000級(jí)石梯,徒手營(yíng)造他和她的愛(ài)情家園。
2006年度感動(dòng)重慶評(píng)選委員會(huì)評(píng)價(jià):
50年鍥而不舍,六千部生命天梯;愛(ài)情不是閑云野鶴,而是在生活的懸崖峭壁上不停地開(kāi)鑿與融合。兩萬(wàn)個(gè)日月星辰,見(jiàn)證了當(dāng)代日益稀缺的經(jīng)典愛(ài)情!
愛(ài)情天梯深度了解:http://blog.sina.com.cn/s/blog_7cfdb9a101012raq.html
中山古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾曨l
中山古鎮(zhèn)話(huà)滄桑
愛(ài)情天梯,曠世絕戀
中山古鎮(zhèn)出游參考
攻略制作隊(duì)伍
顧問(wèn):中山古鎮(zhèn)旅游辦公室 電話(huà):023-47768968
攝影:渝龍、亂云飛渡、hailin、馬鼎寧、狼草、在水一方、自由人生等
行者:渝龍
本攻略最后修訂時(shí)間:2014年01月02日
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